Статьи

08 июля 2024

Статьи / Кондитер

Мучные кондитерские изделия: классификации, ГОСТ, технология приготовления

Мучные кондитерские изделия: классификации, ГОСТ, технология приготовления

Мучные кондитерские изделия представляют собой продукцию, изготовленную на основе сахара и муки

08 июля 2024

Статьи / Масла и жиры

Польза и вред льняного масла

Польза и вред льняного масла

Польза, вред, состав, калорийность льняного масла

08 июля 2024

Статьи / Корма и ветеринария

Как оценить биобезопасность кормов

Как оценить биобезопасность кормов

Оценка безопасности комбикормов, как потенциального источника возбудителей инфекций

03 июля 2024

Статьи / Ингредиенты

Специализированные продукты питания

Специализированные продукты питания

Определения, классификация, регистрация и маркировка специализированных продуктов питания

29 июня 2024

Статьи / Масла и жиры

Биотопливо: как сельское хозяйство может стать двигателем зеленой энергетики

Биотопливо: как сельское хозяйство может стать двигателем зеленой энергетики

Биотопливо: как сельское хозяйство может стать двигателем зеленой энергетики

28 июня 2024

Статьи / Кондитер

Почему выбирают шоковую заморозку десертов

Почему выбирают шоковую заморозку десертов

Почему выбирают шоковую заморозку десертов

28 июня 2024

Статьи / Ингредиенты

Обогащенные продукты: польза или вред для здоровья

Обогащенные продукты: польза или вред для здоровья

Обогащенные продукты: польза или вред для здоровья

26 июня 2024

Статьи / Молоко

Как сделать протеиновое мороженое в домашних условиях: 5 вкусных рецептов

Как сделать протеиновое мороженое в домашних условиях: 5 вкусных рецептов

Как сделать протеиновое мороженое в домашних условиях: 5 вкусных рецептов

25 июня 2024

Статьи / Кондитер

Сладкие белки: что это такое и какие виды бывают

Сладкие белки: что это такое и какие виды бывают

Сладкие белки: что это такое и какие виды бывают

Видео

24 ноября 2025

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

12 ноября 2025

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

07 октября 2025

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Авента

логотип ООО «ЕТМ-Производство»

логотип ЕВНАТ

логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника

логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)

логотип Робатех Рус

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше