Статьи

26 сентября 2024

Статьи / Ингредиенты

Пектин: что это, где содержится и как производят

Пектин: что это, где содержится и как производят

Пектин: что это, где содержится и как производят

26 сентября 2024

Статьи / Растениеводство

Рапсовый шрот: состав, плотность и использование

Рапсовый шрот: состав, плотность и использование

Рапсовый шрот: состав, плотность и использование

26 сентября 2024

Статьи / Мясо

Обзор возможностей «ТехноКлип»: полный спектр оборудования и расходных материалов для упаковки мясной и молочной продукции

Обзор возможностей «ТехноКлип»: полный спектр оборудования и расходных материалов для упаковки мясной и молочной продукции

Полный спектр оборудования и расходных материалов для упаковки мясной и молочной продукции: обзор возможностей «ТехноКлип»

24 сентября 2024

Статьи / Масла и жиры

Молочные белки: состав, виды и их роль в питании

Молочные белки: состав, виды и их роль в питании

Молочные белки: состав, виды и их роль в питании

24 сентября 2024

Статьи / Кондитер и хлебопёк

Ни один слой не потерян: как срабатывать отходы при производстве слоеных изделий

Ни один слой не потерян: как срабатывать отходы при производстве слоеных изделий

Как правильно решить проблему возвратных отходов на различных этапах производства, рассказали технологи ГК «ЭФКО»

23 сентября 2024

Статьи / Растениеводство

Лучшие сорта сои в 2024 году

Лучшие сорта сои в 2024 году

Лучшие сорта сои в 2024 году

23 сентября 2024

Статьи / Масла и жиры

Алексей Удовенко: «Пальмовое масло выросло до 11-недельного максимума»

Алексей Удовенко: «Пальмовое масло выросло до 11-недельного максимума»

Эксперт Алексей Удовенко привел аналитику рынка растительных масел

20 сентября 2024

Статьи / Растениеводство

Что такое тофу и как его делают

Что такое тофу и как его делают

Что такое тофу и как его делают — sfera.fm

18 сентября 2024

Статьи / Ингредиенты

Сладкая сенсация: «ЭФКО» о применении сладкого белка

Сладкая сенсация: «ЭФКО» о применении сладкого белка

Сладкая сенсация: «ЭФКО» о применении сладкого белка

Видео

18 августа 2026

Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети

Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети "Перекрёсток": требования, стандарты и практические рекомендации

13 августа 2026

Птицеводство и кормовая отрасль: итоги первого полугодия 2026 года, ключевые тренды и взаимосвязь рынков

Птицеводство и кормовая отрасль: итоги первого полугодия 2026 года, ключевые тренды и взаимосвязь рынков

11 августа 2026

Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи

Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип АЛЬФАПРОМ

логотип

логотип ООО «УНИВЕРПАК»

логотип Zhejiang Xunyuntong Refrigeration Technology Co.,Ltd.

логотип ООО БДВ ФИДМИЛЛ СИСТЕМС

логотип НЕОС ИНГРЕДИЕНТС

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше