Статьи

30 апреля 2026

Статьи / Рыба

Рыбопереработка: обзор новых форматов белковых рыбных продуктов

Рыбопереработка: обзор новых форматов белковых рыбных продуктов

Минтай в рыбопереработке России: новые категории белковых продуктов, полуфабрикаты и развитие рынка

30 апреля 2026

Статьи / Ингредиенты

Зачем производителям использовать полидекстрозу в современных продуктах

Зачем производителям использовать полидекстрозу в современных продуктах

Полидекстроза. Что это такое

30 апреля 2026

Статьи / Растениеводство

Биржа или прямые контракты: где выгоднее

Биржа или прямые контракты: где выгоднее

Где дешевле покупать удобрения: сравнение биржи и прямых контрактов для аграриев

28 апреля 2026

Статьи / Растениеводство

Как работает биржа удобрений в России

Как работает биржа удобрений в России

Биржевая торговля удобрениями в России: как формируются цены и проходят торги

28 апреля 2026

Статьи / Кондитер и хлебопёк

Пралине: технология совершенства

Пралине: технология совершенства

Готовые решения для производства пралине от технологов ГК «ЭФКО»

27 апреля 2026

Статьи / Кондитер и хлебопёк

Продукты с ЗМЖ: как подобрать решение и не потерять в качестве

Продукты с ЗМЖ: как подобрать решение и не потерять в качестве

Выбираем заменитель молочного жира: на какие моменты нужно обратить внимание

27 апреля 2026

Статьи / Корма и ветеринария

Инновит® 25-гидрокси витамин D3: новая форма кальцидиола на российском рынке

Инновит® 25-гидрокси витамин D3: новая форма кальцидиола на российском рынке

Кальцидиол в птицеводстве: как повысить усвоение кальция и витаминов для продуктивности птицы

22 апреля 2026

Статьи / Фуд-ритейл

Готовая еда в ритейле: какие блюда и форматы востребованы в 2026 году

Готовая еда в ритейле: какие блюда и форматы востребованы в 2026 году

Какие блюда и форматы готовой еды растут быстрее всего

21 апреля 2026

Статьи / Фуд-ритейл

Почему покупатели готовой еды выбирают ритейл, а не сегмент общественного питания

Почему покупатели готовой еды выбирают ритейл, а не сегмент общественного питания

Как ритейл забирает рынок готовой еды у кафе и ресторанов

Видео

18 августа 2026

Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети

Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети "Перекрёсток": требования, стандарты и практические рекомендации

11 августа 2026

Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи

Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи

30 июля 2026

Основные тренды потребительского рынка: фокус на человека

Основные тренды потребительского рынка: фокус на человека

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип АЛЬФАПРОМ

логотип

логотип ООО «УНИВЕРПАК»

логотип Zhejiang Xunyuntong Refrigeration Technology Co.,Ltd.

логотип ООО БДВ ФИДМИЛЛ СИСТЕМС

логотип НЕОС ИНГРЕДИЕНТС

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше