Экспорт пшеничной муки
Турция производит пшеницу в объемах, обеспечивающих внутренние потребности, однако недостаточные для производства муки на экспорт. В связи с этим страна закупает значительные объемы пшеницы за рубежом, в том числе в России.
Казахстан устойчиво занимает вторую позицию в рейтинге мировых экспортеров муки благодаря наличию необходимых объемов качественной пшеницы и удобному расположению в непосредственной близости от мировых импортеров муки в Средней Азии.
Крупными экспортерами муки являются также ряд стран ЕС, Пакистан, Аргентина, США и Украина.
Россия в сезонах 2007/08, 2008/09 и 2010/11 годов вывозила за рубеж значительные объемы пшеничной муки и входила в десятку стран – экспортеров муки. Сокращение отгрузок в 2009/10 с/х году объяснялось введением запрета на экспорт в августе – декабре 2010 года. Данное решение было принято для обеспечения потребностей внутреннего рынка мукой после резкого снижения валового сбора пшеницы вследствие засухи.
Источник: ФТС России
В 2012 году неприятным рекордом стал низкий урожай озимых зерновых культур в южных регионах страны, случившийся в результате нескольких негативных погодных факторов: затяжной осенний сев, высокая гибель во время зимовки, отсутствие влаги в период весенней вегетации, летняя засуха и т. д.
Вторым негативным фактором стал рекордно-низкий в современной истории России урожай яровой пшеницы в Сибири. Общий валовой сбор пшеницы в сезоне 2012/13 года упал до минимального уровня за предыдущие 10 лет.
В итоге цены на пшеницу и пшеничную муку выросли беспрецедентно высокими темпами, а экспорт муки оказался чрезвычайно низким.
Источник: ИКАР
В последующие несколько сезонов определенную поддержку экспорту оказал рост курса доллара относительно российской национальной валюты. В результате, несмотря на весьма высокие рублевые цены, в долларовом эквиваленте они заметно снижались.
Однако в сезоне 2016/17 года валютный фактор (снижение курса доллара) обусловил сокращение вывоза.
Источник: ФТС РФ, ИКАР. (здесь знак сноски есть, а в тексте нет...) Экспорт – левая ось, цена – правая ось.
География экспорта российской пшеничной муки заметно изменяется от сезона к сезону. Если ранее крупнейшими потребителями становились страны бывшего СССР, Монголия, Афганистан, то в последние годы значительно нарастили ввоз Китай и Объединенные Арабские Эмираты.
Источник: ФТС России
В дальнейшем Россия может, наряду с другой продукцией сельского хозяйства и промышленной переработки, еще более увеличить экспорт пшеничной муки в Китай. Потребность в импорте муки данной страной оценивается на уровне 200–250 тыс. тонн. В сезонах 2015/16 и 2016/17 годов было экспортировано из РФ в Китай 37 тыс. тонн и 71 тыс. тонн соответственно.
Экспортерами российской муки выступают многие крупные мукомольные предприятия различных регионов РФ. Однако среди экспортеров есть и компании, которые не производят муку, а вывозят за рубеж продукцию других производителей.
Экспорт пшеничных отрубей
Наряду с сокращением экспорта муки Россия в последние годы неуклонно наращивает экспорт пшеничных отрубей, ставя все новые и новые рекорды. Не стал исключением и сезон 2016/17 года. По его итогам было экспортировано на 18,6 % больше, чем в предыдущем сельхозгоду.
Источник: ФТС России
Если география экспорта пшеничной муки весьма широка, то в экспорте пшеничных отрубей подавляющие объемы приходятся на Турцию. Заметным покупателем в последние годы стал также Вьетнам. Россия экспортирует преимущественно отруби для фуражных целей.
