Подбор кадров для работы на предприятиях пищевой промышленности имеет свои особенности. Подробными кейсами привлечения подходящего персонала для разных направлений АПК и пищепрома в статье на sfera.fm делятся эксперты ГК «Экцельсиор».
Основные трудности при подборе кадров:
- тяжелые условия труда, требующие физической силы и выносливости;
- «текучка» кадров;
- отсутствие у собственных HR-служб опыта по созданию условий работы вахтой с проживанием;
- вероятность резкого сезонного или экстренного набора и необходимость сокращения числа рабочих рук не в сезон;
- удаленность предприятий от населенных пунктов и пр.
На помощь приходят аутсорсинговые компании и предоставляют персонал в нужное время в необходимом количестве.
Опытный аутсорсер с этой задачей справляется увереннее и проще за счет созданного мощного трафика и работы со многими проектами одновременно. Это позволяет ротировать сотрудников с проекта на проект, создать дополнительную мотивацию и быстро подобрать нужное число рабочих рук требуемой квалификации.
Аутсорсер имеет возможность:
- привлекать к поиску собственную рекрутинговую сеть,
- использовать наработанную базу соискателей,
- и в результате быстро подбирать требуемый объем работников нужной клиенту квалификации.
Эксперты компании «Эксцельсиор» привели конкретные примеры работы с предприятиями пищевой промышленности, когда приходилось решать действительно сложные задачи.
Халяльное производство на птицефабрике
Задача: подбор на птицефабрику рабочих, только мужчин, практикующих мусульманство, совершающих намаз пять раз в день, знающих не менее трех сур и соблюдающих все необходимые посты.
Решение:
- тщательно отобрали подходящих кандидатов-мусульман 40-50 лет, соблюдающих традиции;
- уже на этапе предварительного собеседования была проведена проверка знания сур и всех необходимых правил;
- соискателей подбирали не только в России, но и через партнеров и рекрутинговый сети в странах СНГ;
- все необходимые документы, разрешения и медкнижки были оформлены в соответствии с ТК;
- все сотрудники были доставлены на предприятие за счет компании.
Итог: клиенту предоставлено нужное число сотрудников, гарантированно на 100% подходящих требованиям халяльного производства.
Мойщики оборудования на птицефабриках
Задача: подбор мойщиков — мужчин до 40 лет, физически выносливых, абсолютно здоровых, готовых к работе по мойке клеток инкубаторов на высоте 6 метров с использованием аппаратов Керхер; готовых работать в очень сложных условиях труда.
Решение:
- закупили спецоборудование для стопроцентной просушки спецодежды;
- применили систему ротации кадров для устранения «текучки», чтобы работнику, который физически и психологически устал, можно было предложить другую вакансию, заменив его сотрудником с другого проекта; такая система доступна только аутсорсинговому агентству с большой базой данных.
Итог: клиент на протяжение всего проекта постоянно имеет гарантированное число мойщиков оборудования, “текучка” исключена за счет ротации.
Специалисты на агрокомплекс с разным опытом работы
Задача: подбор достаточного числа персонала для разных работ на один агрокомплекс: доярки, сотрудники по уходу за коровами с опытом приема новорожденных телят и уходу за ними, а так же трактористы, бульдозеристы.
Решение:
- подбор персонала по всей территории и СНГ с помощью собственной сети рекрутеров;
- проведение подробных собеседований с соискателями как имеющими опыт, так и не имеющими опыт, с целью определить пригодность к той или иной вакансии;
- организация проезда и проживания отобранных работников.
Итог: подобраны все необходимые специалисты, устраивающие работодателя уровнем подготовки.
Сборщики яблок на фруктовые сады
Фото: Freepik
Задача: подбор исключительно на сезон 100 человек для работы по сбору яблок, со сдельной оплатой и строжайшим контролем качества.
Решение:
- подбор подходящих кандидатов по всей территории России и стран СНГ, в том числе из имеющейся базы данных;
- доставка к месту работы за счет компании;
- формирование небольших бригад, к каждой из которых прикреплен бригадир-контролер, отвечающий за качество сбора яблок;
- полное обеспечение работников проживанием и питанием.
Итог: формирование 5 рабочих бригад сборщиков, с предоставлением бригадира-контролера для каждой бригады, гарантирующего качество работы сотрудников и точное соблюдение сроков сбора.
Повара на производство готовой еды
Задача: подбор женщин для работы в горячих и холодных цехах, строго от 22 до 55 лет, имеющих гражданство РФ, РБ, Казахстан, Киргизия при условии наличия всех необходимых разрешительных документов.
Решение:
- с помощью базы кандидатов и рекрутинговой сети отобрано нужное число подходящих кандидатов, имеющих опыт работы по технологическим картам;
- оказана возможная помощь в оформлении документов, разрешений и медкнижек;
- определен удобный для сотрудниц график работы 6/1;
- предоставлено жилье непосредственно рядом с производством и компенсация питания.
Итог: обеспечена бесперебойная работа столовой и производство готовой еды по количественным планам комбината.
Гибкая заявка на подбор работников для тепличных комбинатов
Задача: периодический, в зависимости от вызревания и готовности к сбору овощей, набор людей на сбор томатов, зелени, салатов и их упаковку, для работы в теплицах со строгим контролем качества и высокой производительностью.
Решение:
- формирование и постоянное пополнение базы возможных кандидатов, соответствующих требованиям: хорошее здоровье, выносливость, внимательность, аккуратность и способность поддерживать высокий темп работы;
- оперативный подбор по заявке требуемого числа кандидатов;
- обеспечение доставки, проживания и питания;
- предоставление бригадиров-контролеров для гарантии качества сбора и упаковки.
Итог: оперативное закрытие всех заявок клиента, гарантированное количество работников в любое время, а так же обеспечение качества работы и строгое соблюдение сроков.
Это лишь немногие примеры сложных задач, с которыми справляется компания «Эксцельсиор». Как показывает опыт наших клиентов, выгоднее и эффективнее доверить подбор линейного персонала опытной компании по предоставлению кадров, чем собственной службе подбора. Особенно, если:
- у компании мало времени на подбор работников;
- подбор осложняется тяжелыми условиями труда, которые в свою очередь вызывают «текучку» кадров;
- потенциальных работников в близкой транспортной доступности не достаточно;
- набор носит экстренный, сезонный или временный характер.
ГК «Эксцельсиор» более 12 лет оказывает услуги аутсорсинга и аутстаффинга. Специалисты компании проведут расчёт организации работы вахтой для вашей компании и привезут свой персонал.
Посмотреть партнёрские кейсы и оставить запрос на готовых сотрудников можно на сайте ГК «Эксцельсиор».
