В 1886 году английский ученый Дэвид Брюс обнаружил бактерии, вызывающие опасное заболевание, известное как бруцеллез. Эта инфекция способна поражать все виды домашних животных и представляет серьезную угрозу как для скота, так и для человека. В статье рассмотрим основные аспекты бруцеллеза, его влияние на здоровье человека и меры предосторожности, необходимые при работе с инфицированными животными.
Содержание
Источник инфекции
Бруцеллез — опасное заболевание, вызванное патогенной бактерией бруцеллой, которая проникает в организм животных различными путями, но в основном — через рот, оседая на слизистых оболочках. Также возможно заражение через дыхательные пути или поврежденные кожные покровы.
Бактерии обитают в почве, воде, кормах, навозе. Во внешней среде бруцеллы остаются жизнеспособными довольно длительное время: в почве — до 100 и более дней, в пыли — до 44 дней, в воде — от 6 до 150 дней. Если непривитое животное контактирует с этими средами, то велик шанс заразиться. Носителями бруцеллеза также могут быть кровососущие насекомые, грызуны, дикие животные.
Бруцеллез чаще всего развивается у скота, проживающего на частных фермерских и приусадебных предприятиях, особенно в пастбищный период во время контакта с другими животными. Вспышки заболевания могут возникать после завоза новых особей на ферму, а также из-за несоблюдения правил карантина, отсутствия лабораторных мероприятий и вакцинации.
Пути передачи бруцеллеза
Наиболее частым источником заражения становятся коровы с бруцеллезом, которые заражают других животных. Бактерии могут попадать во внешнюю среду при родах вместе с водами, плодом, последом, а затем выделяться с мочой, молоком. Бруцеллы живут и вне тела коровы и могут находится в различных средах в течение месяцев, а в мясе и продуктах питания — несколько месяцев. Частые случаи заражения происходят через корм, воду, предметы ухода и другие вещи, с которыми контактирует скот.
Помимо коров, бруцеллез могут переносить мелкие жвачные, свиньи, плотоядные и даже люди. Животные, находящиеся в общем стаде, больше всего подвержены риску заражения.
Симптомы бруцеллеза
Одним из симптомов бруцеллеза у животных являются массовые аборты, которые чаще всего происходят на 7 месяце стельности. После происходит задержание плаценты, что приводит к развитию эндометрита (хроническое воспаление матки). Появляются гнойные и неприятно пахнущие выделения из вульвы. При этом коровы не выглядят больными и продолжают нормально питаться и доиться.
Хронический бруцеллез поражает молочные железы животных, вызывая отек вымени и снижая удой у коров. Рождаются мертвые или больные телята.
Кроме того, признаками бруцеллеза у коровы могут быть заболевания опорно-двигательной системы: бурситы, гигромы и абсцессы на конечностях животного. Другие симптомы у скота включают потерю аппетита, отсутствие жвачки, различные воспалительные процессы. У быков возникают орхиты (воспаление семенников) и артриты (воспаление суставов).
Некоторые случаи бруцеллеза могут протекать без видимых симптомов, что усложняет его диагностику.
Опасность для человека
Бруцеллез — это инфекционное заболевание, которое может передаваться от животных к человеку, вызывая серьезные последствия для здоровья. Молоко и мясо являются основными источниками инфекции.
Человек может заразиться бруцеллезом через употребление сырого молока, творога, брынзы, недостаточно обработанного мяса, а также при контакте с больными животными, их экскрементами и плодными оболочками. Бактерия может присутствовать в молочных продуктах на протяжении всего срока их пищевой ценности. Инфекция погибает при кипячении молока и его пастеризации. Мясо необходимо варить или жарить в течение 3-4 часов. Однако не рекомендуется вовсе употреблять такие продукты в пищу.
Симптомами заболевания бруцеллезом у человека являются: усталость, головные боли, повышенная температура тела, боли в животе, потеря аппетита. У женщин возможны выкидыши или рождение больных детей. Инфекция поражает все органы человеческого организма.
На ранней стадии бруцеллез можно вылечить антибиотиками, но без лечения заболевание приводит к разрушению внутренних органов. Даже после болезни ощущаются последствия в виде нервных расстройств и заболеваний конечностей.
Как говорилось ранее, бруцеллез не всегда получается диагностировать, поэтому работая с животными всегда используйте перчатки, резиновые сапоги, специальные халаты и фартуки.
Диагностика
Симптомы бруцеллеза похожи на туберкулез, поэтому необходимо провести специальные анализы перед началом лечения. Для диагностики бруцеллеза у КРС проводятся специальные клинические исследования, такие как аллергические и серологические пробы и бактериальное исследование.
При возникновении массовых абортов коров трупы телят направляют на бактериологическое исследование.
Порядок исследования животных на бруцеллез зависит от условий содержания животных и регулярности проведения вакцинации. В целях профилактики бруцеллеза у КРС проводятся регулярные проверки, чтобы контролировать распространение заболевания и обеспечить безопасность скота и продуктов животноводства. Согласно ветеринарным правилам:
1. В благополучных областях, где не применяют противобруцеллезные вакцины или с момента окончания иммунизации взрослого скота прошло более четырех лет, исследование коров на бруцеллез проводят в РА один раз в год перед постановкой на стойловое содержание.
2. В благополучных хозяйствах, не проводящих иммунизацию крупного рогатого скота против бруцеллеза, расположенных на неблагополучных территориях, исследования проводят два раза в год в РА и РСК или РА и РИД, а в благополучных хозяйствах, где скот иммунизируют противобруцеллезной вакциной — 2 раза в год в РА.
3. На предприятиях по племенному делу и искусственному осеменению исследование быков на бруцеллез проводят два раза в год в РА и РСК или РА и РИД.
4. Всех животных, поступивших из других областей, исследуют в период карантина в РА и РСК или РА и РИД
5. Откормочное поголовье крупного рогатого и мелкого рогатого скота обследуют на бруцеллез перед сдачей на убой, но не ранее, чем за 30 дней до отправки на мясокомбинат, только в специализированных хозяйствах и фермах, расположенных в неблагополучных районах и районах отгонного животноводства.
Фото: Freepik
Меры борьбы
Основываясь на санитарных (СП 3.1.085-96) и ветеринарных (ВП 13.3.1302-96) правилах Россельхознадзора, основной мерой в борьбе с бруцеллезом является ликвидация поголовья в зараженных хозяйствах. Это необходимо для предотвращения дальнейшего распространения инфекции. Лечение острого бруцеллеза у коров возможно антибиотиками. Хроническая же форма не излечима.
Для предотвращения распространения бруцеллеза в местностях, где выявлено заболевание, вводятся ограничительные меры, запрещающие провоз скота через зараженные территории, использование продукции от зараженных животных. Уничтожают трупы и выкидыши, дезинфицируют помещения и обеззараживают навоз. В местах пребывания зараженных животных вводят карантин на 90 дней.
Оздоровительные мероприятия
При обнаружении бруцеллеза проводят следующие оздоровительные мероприятия:
- замену поголовья;
- иммунизацию.
Замена поголовья
Замена поголовья при бруцеллезе является одним из ключевых инструментов в борьбе с этим опасным заболеванием. Эта мера позволяет изолировать и ликвидировать инфицированных животных, предотвращая дальнейшее распространение инфекции.
Иммунизация
Проведение вакцинации КРС против бруцеллеза рекомендуется для скота старше года, чтобы обеспечить максимальную эффективность препаратов.
Производители биопрепаратов разрабатывают специальные наставления, согласно которым проводятся тестовые исследования для разграничения поствакцинальных осложнений и заражения бруцеллезом. Это позволяет минимизировать риски возможных негативных последствий после вакцинации и обеспечить безопасность животных.
Снятие ограничений
Дезинфекция помещений и земли играет решающую роль в предотвращении повторного заражения скота. Какие условия должны быть выполнены, чтобы ферму можно было считать здоровой от этого заболевания?
Для того, чтобы ферму можно было считать пригодной для дальнейшего использования, необходимо получить два негативных результата серологических тестов с интервалом 30 суток. Эти тесты должны быть проведены как на КРС, принадлежащего ферме, так и на других животных, включая собак, которые могут быть восприимчивы к этому заболеванию. Только после получения двух отрицательных результатов можно говорить о том, что ферма свободна от бруцеллеза.
Техника безопасности
Транспортировка, убой и разделка туш коров при наличии бруцеллеза — вопросы, требующие особого внимания и осторожности. Для обеспечения безопасности работников и предотвращения распространения заболевания необходимо строго соблюдать определенные меры и рекомендации:
1. Организовать медицинский осмотр работников для раннего выявления заболевших бруцеллезом. Важно провести серологическое обследование персонала;
2. Следует исключить доступ к работе лиц, не достигших 18-летнего возраста, беременных и кормящих женщин, а также лиц с положительными серологическими реакциями на бруцеллез;
3. Провести инструктаж с работниками об обязательном соблюдении требований безопасности и использовании средств индивидуальной защиты;
4. Обеспечить персонал средствами личной гигиены и индивидуальной защиты, а также своевременно заменять и стирать вещи, контактирующие с зараженными предметами;
5. Выделить работникам отдельные бытовые помещения для личной гигиены;
6. Предоставить достаточное количество уборочного инвентаря и дезинфицирующих средств, эффективных против возбудителя бруцеллеза;
7. Соблюдать требований по подготовке и вывозу животноводческого сырья за пределы неблагополучного хозяйства;
8. Согласовать условия вывоза положительно реагирующего на бруцеллез поголовья для убоя и переработки с органами ветеринарного и государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Елизавета Левкина, sfera.fm
