В 2025 году технологии генеративных нейросетей стали неотъемлемой частью стратегического развития пищевой промышленности и агропромышленного комплекса. Внедрение AI перестает быть просто трендом и становится решающим фактором для оптимизации процессов, персонализации услуг и увеличения производительности. В этом интервью мы поговорим с Еленой Просвет, маркетинг-директором «Сфера Медиагруппа» и экспертом по внедрению генеративных нейросетей, о ключевых изменениях, которые происходят в этих отраслях под влиянием искусственного интеллекта.