Эту фразу, ставшую лейтмотивом 2020-го, в Издательском доме «Сфера» проверили на себе. Подводя итоги года, подчеркнем, что «Сфера» не только не утратила своих позиций, но и запустила новые уникальные для пищевой индустрии проекты. И все это благодаря нашим партнерам, клиентам, друзьям, которые всегда поддерживают любые наши идеи и нацелены на совместное развитие. Спасибо, что вы с нами!
Конгрессно-выставочная отрасль — одна из тех, что приняла на себя основной удар пандемии. Форумы, семинары, выставки — все оказалось под запретом, сводя к нулю активность как организаторов деловых мероприятий, так и компаний-участников. И «Сфере», как и многим, пришлось искать новые пути развития.
Спасительный онлайн
В 2020 году мы провели шесть отраслевых мероприятий. В январе в Москве состоялась пятая ежегодная конференция «Рыба», посвященная развитию аквакультуру в России, в феврале был организован бизнес-визит российских производителей на крупнейшую кондитерскую выставку PROSWEETS COLOGNE в Кельне. Но в марте пандемия COVID-19 стала серьезной проверкой на прочность.
Как остаться на плаву, когда компании массово переводят сотрудников на удаленку, а офлайн-мероприятия запрещены? Осваивать онлайн! Уже в апреле в студии ИД «Сфера» мы провели первый прямой эфир с независимым экспертом Евгением Тимошеком, с которым обсудили рынок сои, влияние геополитики и коронавируса.
Следующим большим шагом в освоении нового вида коммуникации стало проведение конференции «Мировая соя. Онлайн» в июне. Это флагман среди деловых мероприятий «Сферы», и перенос его в виртуальный формат стал серьезным испытанием для нашей команды. В итоге — пять дней, 26 спикеров из пяти стран и более 15 часов в прямом эфире! Большую поддержку форуму оказал Золотой партнер — Американский Совет по экспорту сои, США. Репортаж о проведении «Мировой сои. Онлайн» был опубликован на сайте USSEC.
— Практика показала, что полноценную отраслевую конференцию можно и нужно проводить в онлайн-формате, — уверена Елизавета Дьячкова, проектный директор ИД «Сфера». — В рамках деловой программы можно было «пройтись» по выставке EXPO ОНЛАЙН, горячие дискуссии разворачивались в мобильном приложении. Кроме того, участники смогли посетить и виртуальную экскурсию по Русскому музею.
Отраслевые конференции ИД «Сфера» собрали 140 экспертов и более 500 участников, представляющих разные направления пищевой индустрии и АПК.
Удачную практику мы продолжили, проведя в сентябре онлайн-конференцию «АГРО.PRO». Объединив три крупные темы — свиноводство, птицеводство и КРС, за четыре дня в прямом эфире мы собрали рекордное в этом году количество участников и спикеров. Но как только позволила эпидемиологическая обстановка, «Сфера» вновь вернулась в деловое пространство, организовав три конференции — «Масложировая индустрия», «КонфиТур» и SNACKTECH — в гибридном формате, сочетающем в себе офлайн и онлайн. Причем SNACKTECH стала первой в России конференцией, посвященной исключительно снековой индустрии. Запускать новый проект в сложное время было рискованно, но, судя по отзывам участников, оправданно: снеки — один из самых растущих и перспективных сегментов рынка.
За девять месяцев этого года мы провели 22 прямых эфира и вебинара, суммарное количество просмотров которых составило более 3,5 тыс.
Нашими спикерами становились признанные эксперты из НИЦ «Черкизово», компаний «Кемин», «Достофарм», Solex, Randox, CORUNA BRANDING, TRANDFOX, «ВОДАКО», «Хубер Технолоджи» ,«Лаборатория трендов» и др. С гостями мы обсуждали широчайший круг проблем: от маркетинга и дизайна упаковки, PR и продвижения продукции в соцсетях, аналитики и госрегулирования до вопросов кормления, ветеринарии и устойчивого развития. Записи всех прямых эфиров доступны на sfera.live.
— Мы рады своевременной встрече и знакомству с единомышленниками по творческим взглядам из ИД «Сфера». Спасибо за новые маркетинговые возможности, которыми мы не преминули воспользоваться в этом году. От нашей компании и дистрибьютера в России — ООО «Грин Агро» — благодарим «Сферу» за плодотворное сотрудничество и поддержку, — говорит Александр Слюсарь, коммерческий директор компании Dostofarm GmbH.
Проект VCUBE: давайте учиться!
Образовательный проект Vcube — еще одна инициатива «Сферы», которая появилась вопреки трудностям 2020 года. Всплеск интереса к онлайн-образованию привел нас к идее запустить проект для обучения специалистов пищевой индустрии и АПК. В его рамках в октябре был организован пилотный онлайн-курс повышения квалификации «Вирусные болезни сельскохозяйственной птицы» для специалистов птицеводческих предприятий и ветеринарных врачей.
— Мы стремились, чтобы наш курс захватывал, превращая сухую теорию в увлекательный учебный материал с большой долей практических советов и наглядных материалов, максимально вовлекая слушателя от начала до конца. Это оказалось возможным благодаря знаниям, практическому опыту, преподавательскому таланту и харизме нашего лектора — профессора Эдуарда Джавадова, — делится Екатерина Авдонина, руководитель проекта Vcube. — Эффективным стало решением внедрить элементы игры на курсе, и мы разыграли среди наших слушателей полезные книги.
Особенно важно, что онлайн-курс по-настоящему всколыхнул ветеринарных врачей и специалистов птицефабрик из разных регионов России, вокруг курса возникло профессиональное сообщество, был создан чат в «Телеграме», где идут оживленные дискуссии по ветеринарии.
Свою квалификацию в рамках онлайн-курса повысили 24 специалиста и получили Удостоверение установленного образца.
Планы у VCUBE поистине наполеоновские. В 2021 году будут запущены несколько новых онлайн-курсов, в частности по кормлению животных и аквакультуре. Будет интересно! Следите за новостями на vcube.online.
Проект для людей, которые кормят людей
Рассказывать о пищевой индустрии по-новому, ярко, нестандартно — такая задача стояла перед новым проектом ИД «Сфера», который также появился в 2020-м. Онлайн-журнал Sfera Food Market стал экспериментом, объединив актуальные, волнующие пищевку темы с новым форматом подачи — анимацией, видео, инфографикой и интерактивом.
Издание, доступное на любом гаджете, рассказывает том, как пережили первую волну пандемии организаторы крупнейших выставок, торговые сети, пищевые предприятия и обычные курьеры «Яндекс.Еды». Эксперты дают советы, как «оцифровать» потребителя и роботизировать производство, как стать агроблогером, перейти на органическое сельское хозяйство, начать сортировать мусор или запустить производство снеков... из насекомых. Так о пищевке не рассказывал еще никто! Подборка онлайн-журнала и печатных изданий ИД «Сфера» — на сайте sfera.fm.
— Для нас этот год полностью связан с ориентацией на клиента, — резюмирует исполнительный директор ИД «Сфера» Елена Николаева. — В кризисных ситуациях проявляется два типа людей, компаний: одни их них замирают, другие — действуют. В таких ситуациях важно оценить обстановку и окружение, какие возможности они несут. После этого нужно выбрать правильную дорогу. У нас получилось. Мы начали двигаться вперед и предлагать новые возможности клиентам и партнерам.
Среди новых начинаний — коммерческие вебинары и прямые эфиры; разработка комплексного продвижения и точечных проектов, решающих задачи клиента. С запуском образовательного проекта Vcube и конференции SNACKTECH расширилась клиентская база. Идет работа над оптимизацией сайта, новые возможности клиентам дает обновленная платформа «Сфера. Маркет», где можно выкладывать новости и платные объявления; более информативными и полезными становятся наши email-рассылки,
Третий год развивается «сферовский» проект «Диалоги о технологиях» на YouTube. В рамках этого цикла образовательных программ в этом году снято пять передач с участием экспертов компании «Эвоник» и «Кемин».
— Издательский дом «Сфера» — наш многолетний партнер! Несмотря на объективные сложности 2020 года и вынужденный переход в онлайн-режим, мы по-прежнему видим только позитивные моменты для продолжения сотрудничества: участвуем в большинстве тематических конференций, снимаем видеолекции (три в этом году!), строим планы на следующий год и поддерживаем наших партнеров в их новых начинаниях и проектах. Клиентская база «Сферы» позволяет вовлечь в информационное поле большое количество предприятий благодаря эффективным каналам передачи информации, — считает Алексей Японцев, старший менеджер технического сервиса компании «Эвоник».
Что впереди? Много нового. Но спойлеров не будет — следите за новостями, читайте наши издания и участвуйте в проектах и деловых мероприятиях «Сферы». Мы рядом. Не зря негласным слоганом Издательского дома стала фраза «Сфера сближает»! Встретимся в 2021 году.
