Необходимость наращивания площадей посевов сои и рапса, строительства мощностей по глубокой переработке масличных, соответствие новым правилам действующих техрегламентов, сотрудничество с азиатскими производителями оборудования, совершенствование агротехнологических, химических приемов возделывания сои и рапса — все эти задачи актуальны сегодня для отрасли выращивания сои и рапса. Лучшие практики по этим вопросам были озвучены на IX международном бизнес-форуме «Мировая соя. Рапс» от ИД «Сфера» 28-29 мая 2024 года в Сочи. Впервые в программу была добавлена новая тематика по рапсу, как популярной и маржинальной сельхозкультуры.
Содержание
Общие тренды развития рынка сои и рапса
Мировую оценку валового сбора сои в сезоне 2023/24 году представил Евгений Зайцев, заместитель директора ФГБУ «Агроэкспорт». Сбор в текущем сезоне составит 397 млн т, на следующий год прогноз — 422 млн т, такой рост будет возможен на фоне наращивания производства сои в США, Бразилии, Аргентине.
«Совокупный среднегодовой темп роста производства сои в России за последние 10 сезонов существенно превышает мировые показатели, что стало возможным благодаря повышенному вниманию к этой перспективной культуре со стороны сельхозтоваропроизводителей», — отметил спикер.
Валовый сбор в сезоне 2023/24 в России составил 6,8 млн т, прогноз на следующий год — 7,0 млн т. В текущем сезоне российская доля в мировом производстве составляет пока только 2%, но при этом страна входит в топ-8 мировых производителей сои.
Фото: ИД «Сфера»
Особым спросом на российском рынке среди переработчиков пользуется соя с высоким содержанием протеина. Соя с низким протеином реализуется с существенным дисконтом. Действующая экспортная пошлина стимулирует интерес и развитие производства по созданию продукции с большей добавленной стоимостью, в частности соевого масла и шрота, в также продукции глубокой переработки: изолятов, концентратов и текстуратов.
Самые крупные заводы по переработке сои расположены в Калининградской области, их суммарная мощность составляет 2-2,5 млн т в год. Следом идут области ЦФО. В ближайшие годы стоит ожидать ввода новых мощностей на территории ДФО, где фиксируется профицит сырья для переработки. На данный момент Россия входит в топ-8 мировых производителей соевого масла и топ-4 мировых экспортеров соевого масла, занимая 7% мирового экспортного рынка. Ситуация по соевому шроту выглядит иначе: Россия входит в топ-9 мировых экспортеров по отгрузкам соевого шрота, так как значительная его часть реализуется внутри страны на нужды животноводства.
Производства рапса в мире остается стабильным на уровне 88 млн т.
«Рапс для нашей страны является одной из ключевых масличных культур. Драйвером роста на рапс является спрос на рапсовое масло со стороны Китая».
Сбор в сезоне 2023/24 составляет 4,2 млн т, прогноз на следующий — 4,4 млн т. В текущем сезоне Россия вошла в топ-7 мировых производителей рапса, занимая 5% доли на мировом рынке.
За последние 5 лет объемы производства рапса в России увеличились более чем вдвое, культура стала самой быстрорастущей в группе масличных. В 2023 году год сбор рапса составил 4,2 млн т, против 2 млн т в 2019 году. На этом фоне растут объемы переработки рапса, спрос маслозаводов остается активным, в том числе в связи с действующим ограничением экспорта рапса. Это становится драйвером роста экспортных отгрузок рапсового масла и шрота.
Россия входит в топ-5 мировых производителей рапсового масла и топ-2 мировых экспортеров после Канады, занимая 18% мирового экспортного рынка.
Традиционно аналитику мировых цен на масличные и масла представил Владимир Жилин, руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков, ГК «РУСАГРО». По оценке эксперта, прошедший сезон получился относительно гладким по ценам. Производство масличных стабильно растет из года в год, основным драйвером роста выступает соя. С ростом благосостояние в мире растет потребление растительных масел на душу населения. Подробно был рассмотрен мировой прогноз по производству сои на будущий сезон.
Фото: ИД «Сфера»
«Фактор устойчивости для производства масел в мире — это рост производства биодизеля. Весь избыток масла, который может образоваться, идет на производство биодизеля».
Эксперт обратил внимание на нетипичную ситуацию на мировом рынке растительных масел, когда цена на подсолнечное масло ниже цены на пальмовое масло. В ближайшем будущем она должна пойти вверх.
Лидия Илюшина, руководитель направления аграрная экономика АНО «Институт исследований и экспертизы ВЭБ», рассказала о прогнозных оценках в краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной перспективе на основании структуры, построенной от макроэкономических показателей до конкретных рынков.
«АПК сохраняет более высокую устойчивость в отличие от других секторов экономики и ВВП в целом. Среднегодовой темп роста АПК существенно выше среднегодового темпа роста экономики в целом. Сельское хозяйство в перспективе до 2050 года будет демонстрировать стабильный рост на уровне от 2% до 4%».
Фото: ИД «Сфера»
По оценке института ВЭБ, производство основных масличных культур (соя, подсолнечник, рапс) составило 9,3% от производства всей продукции сельского хозяйства. Факторами роста производства масличных культур спикер отметила расширение структуры севооборота в пользу масличных культур, рост поголовья в животноводстве, резерв по увеличению урожайности при применении новых агротехнологий, резерв мощностей по переработке; улучшение портовой инфраструктуры, растущий спрос на внешних рынках, использование масличных для производства биотоплива.
Аналитический обзор рынка рапса в России и мире представил Сергей Тучин, генеральный директор Ассоциации производителей и переработчиков рапса «РАСРАПС». Мировым лидером по посевным площадям рапса остается Канада — 8,85 млн га, в России — 2,05 млн га. Прогнозный объем производства рапса в текущем году Канада предполагает на уровне 20,3 млн т, ЕС — 21,2 млн т, Китай — 15,4 млн т, Индия — 12,5 млн т, Австралия — 5,7 млн т, Россия — 4,2 млн т. Эксперт отметил, что России есть куда расти по наращиванию посевных площадей рапса, в то время как в других странах достигнут предел.
Фото: ИД «Сфера»
Рассматривая российские регионы выращивания рапс он отметил, что существенно приросла площадь сева рапса, начиная с 2020 года: с 1,5 млн га до 2,4 млн га. Рассмотрел динамику посевных площадей ярового и озимого рапса в 2010–2023 гг. По прогнозу спикера рассчитывать на рекордный урожай в этом сезоне не приходится из-за ранних заморозков.
Топ-3 региона в 2022/23 гг. по посевной площади выглядит так: Красноярский край 215,2 тыс га, Алтайский край 163,5 тыс га, Республика Татарстан 137,2 тыс га; по валовому сбору: Красноярский край 404,0 тыс т, Орловская область 292,1 тыс т, Краснодарский край 288,1 тыс т.
«Регионы потенциального роста — сибирские регионы. Там же будут значительно увеличены мощности по переработке».
Основными причинами дефицита кадров Иван Мартьянов, руководитель центрального аппарата, ассоциации «Народный фермер», отметил низкую престижность отрасли в глазах молодых людей, недостаточность социальной инфраструктуры в сельской местности, трудности в поиске работы по специальности с заработной платой и условиями, удовлетворяющими молодых людей; отсутствие условия удовлетворения социальных потребностей и досуга.
Фото: ИД «Сфера»
Отвечая на вопрос, как можно решить проблему дефицита кадров, он обозначил цели, которые реализует «Народный фермер»:
- сделать агроклассы привлекательными;
- добиться увеличение агроклассов и агрошкол;
- повысить престижность отрасли среди детей и молодежи;
- сформировать кадровый резерв;
- внедрить системы дуального образования.
Наибольшую эффективность он отметил такого подхода, когда фермерские хозяйства берут на летнюю подработку молодежь, и впоследствии многих из них возвращаются трудоустраиваться на предприятие.
Спикер привел примеры планируемых инициатив. В целях популяризации отрасли ассоциация запускает конкурс по строительству ферм в «Майнкрафт», где будут разыгрывать игровую приставку. Еще одна инициатива: конкурс по выращиванию кабачков для школ. Отдельно он рассказал, про дуальную систему образования, где большая часть обучения посвящена практической части и происходит непосредственно в поле или в фермерском хозяйстве.
«Мы хотим внедрить дуальное образование. И Министерство просвещения готово в этом направлении сотрудничать, в том числе засчет договоренности работодателя со школами, колледжами».
Современные технологии с/х комплексов
Вторую сессию форума открыло онлайн-выступление Елены Бутиной, профессора кафедры «Технология жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов», директор Испытательного центра КубГТУ, которая акцентировала внимание на токсикологических характеристиках глицидиловых эфиров (ГЭ) и сложных эфиров монохлорпропандиола (МХПД).
«Оказывают неблагоприятное воздействие не сами сложные эфиры, а те простые вещества, в которые они трансформируются в пищеварительном тракте», — отметила профессор.
Глицидол, продукт трансформации ГЭ, относится к группе высоко вероятных генотоксичных канцерогенов, а сам ГЭ — к вероятному канцерогену для человека. Их поражающее действие может сказываться на будущих поколениях.
С 1 января 2025 планируется ввести в действие изменение к ТР ТС 024/2011, регламентирующее предельное допустимое содержание ГЭ в пересчете на глицидол не более 1,0 мг/кг для большинства растительных масел. Главная проблема состоит в том, что отсутствуют научно обоснованные и систематизированные представления о прекурсорах, механизмах образования и накопления МХПДЭ и ГЭ. На данный момент в России стандартизировано 6 методов определения ГЭ и МХПД. Четыре из этих стандартов являются аналогами европейских стандартов.
Испытательный центр КубГТУ адаптировал и внедрил метод определения МХПДЭ и ГЭ в пересчет на 2-МХПД, 3-МХПД и глицидол с использованием ферментативного гидролиза липазой Candida rugosa (ГОСТ 34900-2022). В 2023-24 гг было проанализировано более 200 образцов растительных масел отечественных производителей на содержание МХПДЭ и ГЭ. Более всего норматив был превышен в маслах, поступивших из Воронежской области. Это может быть связано с применяемыми агротехнологиями, с особенностями хранения переработанных семян и технологиями рафинации.
Обеспечение снижение уровня МХПДЭ и ГЭ прежде всего связано с необходимостью снижения температурных воздействий на масла в процессе их переработки, а также с минимизацией присутствия хлорсодержащих соединений.
Продолжая тему безопасности масел, Руслан Соломко, региональный менеджер по продажам Myande Group, отметили, что у компании Myande есть запатентованное решения по проблеме снижение уровня МХПДЭ и ГЭ. На сегодняшний день реализуется ряд проектов на территории России.
Фото: ИД «Сфера»
Далее спикер рассказал о реализованных на территории России проектах по переработке масличных. Крупнейший проект, реализованный в России — МЭЗ «Курскагротерминал» (входит в ГК «Содружество») мощностью переработки сои 3 тыс т/сутки, подсолнечника 2,7 тыс т/сутки, рапса 2 тыс т/сутки. Один из объектов, который реализует сейчас Myande в России — МЭЗ по переработке подсолнечника мощностью 3 тыс т/сутки в Бузулуке (Оренбургской области) компании Астон.
Myande не копирует, а разрабатывает собственные технологии. В докладе эксперт представил оборудование по переработке масличных и технологичные запатентованные решения. Все решения, которые применяют Myande направлены на энергоэффективность, так как в Китае высокая стоимость энергии. В частности, также были презентованы инженерные услуги и оборудование Myande для ферментации соевого шрота. Особенность ферментированного соевого шрота в том, что при его ферментации образуются аминокислоты, а усвояемость протеина становится выше.
Екатерина Тузовская, генеральный директор ООО «ЕВНАТ», представила оборудование, которое не имеет аналогов по эффективности в перемешивании растительных масел в резервуарах. С помощью цифровых технологий компания смогла создать высокотехнологичное оборудование — струйное перемешивающее устройство для резервуаров, применение которого позволит снизить ежегодные потери масла и увеличить срок качественного хранения масла.
Фото: ИД «Сфера»
После внедрения устройства УПС-ЕВНАТ опытно-промышленные испытания позволили выявить положительные моменты в разных аспектах: увеличился срок хранения сырых масел без потери качества, обслуживание резервуара стало проще и увеличился ремонтный интервал, снизилось количество отходов резервуарного хранения.
Шибанов Дмитрий, региональный менеджер, Kumar Metal Industries Pvt. Ltd, представил технологии и оборудование для переработки масличных от Kumar Metal Industries, начиная от подготовки семян до производства продукции с добавленной стоимостью. Компания имеет собственный инновационный центр, где тестируются линии и в промышленном масштабе проводятся испытания для заказчика. Уже реализовано более 700 проектов в 65 странах мира.
Оборудование Kumar поставляется в России уже давно, но под брендом Europa Crown. После объявления санкций Crown ушла с российского рынка и таким образом Kumar начал прямые поставки оборудования в Россию. Помимо оборудования компания также предлагает послепродажное обслуживание и сервис. Отдельно спикер остановился на услуге технического аудита, которую они оказывают российским предприятиям.
Кай Вонг, старший менеджер по международным проектам, QI’E GROUP, подробно рассмотрел этапы глубокой переработки сои, а именно производства соевого изолята. Производственные мощности компании составляют на данный момент 1300 тыс кв м. Сейчас открывается представительство в Краснодаре.
Фото: ИД «Сфера»
Компания оказывает весь спектр услуг, начиная от проектирования, поставки оборудования, конечной реализации проекта и дальнейшее его сервисное сопровождение. Подробно спикер представил технологии компании и оборудование для производства соевого изолята. Оборудование позволяет полностью автоматизировать процесс производства. Также компании предлагает оборудование для хранения, переработке масличных, решения для экстракции с помощью растворителей.
Илья Зубов, инженер по продажам компании HAUS, представил центробежные технологии для производства белков.
«В 2022 году HAUS приняли решение основать компанию в России, дочернюю организацию с отделом продаж, сервисным обслуживанием, складом запчастей. Также недавно было принято решение о переносе части производства в Россию».
Основной продукции компании являются декантерные центрифуги, реечные саморазгружающиеся сепараторы, турбовоздуходувки, линии производства оливкового масла, шнековые прессы, мобильные установки.
Подробнее спикер представил особенности конструктива декантера HAUS для производства соевого изолята.
Селекция, семеноводство и выращивание сои и рапса
Необходимость сортообновления сои и рапса неоднократно отмечалась в первый день сессии, поэтому спикеры второго дня органично продолжили тему наращивания производства сои и рапса с точки зрения селекции.
«У нас развиваются направления, которые позволяют с учетом особенности территории РФ создавать сорта, которые будут давать рентабельный урожай. В первую очередь направления — на повышение урожайности, засухоустойчивости, холодоустойчивости, содержания белка, иммунитета и толерантности к основным возбудителям болезней», — отметила в своем выступлении на третьей сессии форума Марина Трунова, кандидат биологических наук, заместитель директора по научной работе ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК.
Фото: ИД «Сфера»
Во ВНИИМК разработаны технологии выведения высокоурожайных сортов сои. Очень ранние сорта сои селекции ВНИИМК на широтах 50-53 градусов от Центрального Черноземья до Восточной Сибири: Пума, Вита, Баргузин. Высокорослые сорта сои с увеличенной глубиной корневых систем, обеспечивающих повышенную засухоустойчивость: Славия, Донская 9, Барс, Иней, Зара, Триада. Засухоустойчивые сорта сои за счет повышения сосущей силы корней: Селена, Барс.
Во ВНИИМК созданы сорта, которые выдерживают заморозки до 5℃. Соя — фоточувствительная культура, поэтому необходимы фото нейтральные сорта и способные вырасти на коротком световом дне, которые также выведены ВНИИМК.
Продолжила тему селекции рапса Людмила Горлова, кандидат биологических наук, заведующая отделом селекции рапса и горчицы, ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Эта культура за последние 20 лет приобрела статус главной, хотя еще не так давно было нишевой культурой. Главным аргументом для совершенствования селекционных программ по рапсу стало многократное увеличение посевных площадей, запросы аграриев, потребности масложировой индустрии, интересы производителей кормов, тренд на ЗОЖ. Современная селекция рапса помимо очевидных направлений: повышения урожайности, масличности, устойчивости к болезням сегодня направлена на снижение клетчатки, изменение жирнокислотного состава масла, устойчивость к гербицидам, раннеспелость, устойчивость к осыпанию.
«Сорта Элвис, Лорис, Сармат, Селегор от ВНИИМК входят в топ-10 востребованных сортов рапса в РФ».
Фото: ИД «Сфера»
Сейчас на рынок выходит первый отечественный гибрид рапса озимого Дебют — высокопродуктивный, устойчивый к осыпанию. Характеризуется высокими показателями масла, белка, имеет более крупные семена, высокий темп роста в осеннюю вегетацию и повышенной морозостойкостью. Потенциальная урожайность 56 ц/га.
Еще один эксклюзив — высокоолеиновый сорт рапса озимого Оливин, источник масла с оптимальным соотношением омега-3, омега-6 жирных кислот и высокими вкусовыми качествами, потенциальная урожайность до 40 ц/га. На предприятиях краснодарского края уже создается и продается высокоолеиновое рапсовое масло холодного отжима.
Также были представлены сорта рапса Липецкого института рапса, Сибирского филиала ВНИИМК.
Тему селекции сои далее раскрыл Александр Сухов, заместитель руководителя компании по научной части, OOO Компания «СОКО».
«За 32 года работы компании „СОКО“ было включено в Госреестр селекционных достижений 25 сортов сои в РФ, 13 сортов в Казахстане, 3 сорта сои в Узбекистане».
Фото: ИД «Сфера»
Представил топ-20 регионов по площади сева сои и зарегистрированные сорта сои, созданных СОКО. Также спикер отметил, что сорта СОКО в Беларуси заняли первое место по урожайности. Представил сравнительный анализ урожайности сортов от сельхозтоваропроизводителей, где семена СОКО стабильно входят в топ-3.
Аспекты эффективного применения подкормок сои по автотрофному и гетеротрофному пути раскрыл в своем докладе Александр Хорошкин, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий специалист ГК «АгроМастер». Спикер начал выступления с обзора различий автотрофного и гетеротрофного тип питания.
Фото: ИД «Сфера»
До 80-х годов растения считались абсолютными автотрофами, то есть такими, которые усваивают минеральные элементы и благодаря фотосинтезу превращают их в сложные органические соединения: аминокислоты, пептиды, белки, сахара, полисахариды, жиры. Но уже в конце 80-х ведущий агрохимик того времени Ягодин Борис Александрович утверждал, что растения могут в небольших количествах усваивать и сложные органические соединения, те же самые аминокислоты, пептиды, полисахариды. Но есть нюанс: если давать растению то, что оно может вырабатывать само, то оно погибнет, потому что эти функции отключатся. Но поддерживать в стрессовой ситуации можно и даже нужно. Как раз эту задачу выполняют препараты «АгроМастера» — поддерживают в стрессовой ситуации.
Далее спикер привел практические кейсы использования препаратов в различных хозяйствах для решения задач по выращиванию сои и рапса, прибавка по урожайности составила от 4,5 до 5 ц/га добавочного урожая.
Андрей Полухин, директор ФГБНУ ФНЦ ЗБК, в своем онлайн-выступлении продолжил обзор направлений селекции сои. Эксперт дал обзорную оценку факторов, влияющих на рост и развитие сои: свет, тепло, влага, макро- и микроэлементы, состояние почвы, болезни, вредители, сорные растения. Отметил, что сорта селекции ФНЦ ЗБК адаптированы для роста и развития в условиях Центрально-Черноземного региона.
Специалисты центра придерживаются методов классической селекции: выявление спонтанных гибридов и естественных мутантов, широкорядный посев на всех этапах селекции для быстрой и точной визуальной оценки сортообразцов, низкие нормы высева для определения потенциальной продуктивности растений и быстрого размножения перспективных селекционных номеров, значительные браковки до 75-90% селекционных номеров, позволяющие оставить только наиболее ценные формы, использование основных методов классической селекции: отборов, гибридизации, мутагенеза.
Первый сорт ФНЦ ЗБК был зарегистрирован в 1993 году — Белор, 2005-2011 — Свапа, Ланцетная, Красивая меча, 2015-2020 — Зуша, Мезенка, Осмонь, Шатиловская 17, 2021-2024 — Орлея. Также были представлены новые перспективные селекционные сорта для передачи в государственное сортоиспытание в 2025 году.
Средства защиты растений и агрохимикаты
Четвертая сессия форума включала обзоры современных СЗР и агрохимикатов. Дмитрий Ситников, директор дивизиона Поволжье, ГК «Шанс», начал выступления с краткой сводки о компании.
ГК Шанс — это более 5 000 клиентов с 2004 года. Компания входит в четверку лидеров производителей СЗР. Отметил рост объем потребления на российском рынке ХСЗР до 230 тыс т, из которых объем производства отечественных производителей составляет 140 тыс т. Структура производителей выглядит следующим образом: 61% РФ, 17% толлинг (когда иностранные производители завозят свои компоненты, и на территории России производят готовые препараты), Китай 12%, ЕС 7%. Топ-5 производителей ХЗСР: АО Фирма «Август», АО «Щелково Агрохим», ООО «АгроЭкспертГрупп», ООО «Шанс Энтерпрайз», ООО «Агрусхим Алабуга».
Фото: ИД «Сфера»
Спикер отметил, что объем производства компании значительно вырос за последние годы. Такой рост стал возможен за счет введения в эксплуатацию нового цеха по производству ВДГ, мощностью 540 тонн гранулированных пестицидов в год, использования инновационного, не имеющего аналогов в России, фармацевтического оборудования Glatt, также засчет запуска новой линии для производства и фасовки глифосат- и дикватсодержащих продуктов, производительностью 2400 тонн в месяц; новая выдувная машина Kautex для производства канистр 10 и 20 литров; роботизировали и автоматизировали фасовку. Уже третий год «Шанс» ведет разработку собственных препаратов, не имеющих аналогов в России и мире.
При производстве препаратов ГК «Шанс» использует действующее вещество с чистотой 97-99%, что подразумевает минимально возможное количество примесей и отсутствие нежелательных эффектов. Но при этом важно не только количество действующего вещества, но и вспомогательные компоненты.
«Шанс» развивает R&D-направления по совершенствованию действующих препаратов собственного производства, созданию и тестированию новых комбинаций и формуляций, проверка эффективности на опытных полях. Предоставляют услуги по агротехническому сопровождению.
Возможность диагностики болезней сои с помощью ИИ представила в своем докладе Татьяна Колесникова, ведущий научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Защита растений» ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ.
«Амурская область — уникальный регион с богатым опытом возделывания сои».
Она выделила главные преимущества региона: близость границ с Китаем, строительство первого автомобильного моста в Китай, запуск в эксплуатацию производства по глубокой переработке сои МЭЗ «Амурский».
Фото: ИД «Сфера»
Подробно представила перечни болезней по фазам развития. Остановилась на проблеме диагностики болезни сои по внешнему виду из-за схожести проявлений. Для помощи аграриям специалисты университета разработали телеграм-бот «Болезни сои». На данный момент бот определяет 7 болезней: септориоз, церкоспороз, пероноспороз, аскохитоз, бактериоз, гербицидный ожог, повреждение тлей.
Николай Рухлевич, эксперт по защите растений ТД «Кирово-Чепецкая химическая компания», представил обзор основных агротехнологий в процессе возделывания сои.
В России практически отсутствуют посевы сельскохозяйственных культур свободных от сорняков. Степень засорения большей части полей средняя или сильная. В пахотном слое почвы содержится от 100 млн до 4 млрд и более семян сорняков. Основными мероприятиями по борьбы с сорняками, спикер назвал, севооборот, механическую очистку семян, срок и качество посева, агротехнические приемы борьбы, химическую борьба, выполнение регламентов внесения гербицидов, исправность опрыскивателей, мониторинг за видовым составом на пашне.
Фото: ИД «Сфера»
Дал рекомендации по применению препаратов. Болезни растений приводят к нарушению обмена веществ под влиянием патогенных организмов или неблагоприятных условий среды обитания, приводящее к преждевременной гибели растения или повреждению отдельных органов.
Недостаточное внимание к вредителям культур, особенно в условиях перехода на минимальную и нулевую обработку почвы привели к изменению условий для развития клещей, жуков, пауков, червей, грызунов. Вредители растений являются значимым звеном в получении количества и качества урожая.
Бабаханова Надежда Анатольевна, старший научный консультант «Щелково Агрохим», далее продолжила тему селекции и эффективного применения СЗР.
Помимо основной деятельности — производство СЗР и агрохимикатов, компания уделяет внимание селекции, семеноводству различных сельхозкультур, в том числе и сое. В НИЦ «Щелково агрохим» на данный момент зарегистрировано более 100 патентов. В ассортименте продукции насчитывается более 170 продуктов для России и 465 для стран зарубежья.
«Залог высокого урожая — это прежде всего семена».
У «Щелково агрохим» зарегистрировано два собственных сорта сои: Бинго и Тейри.
Фото: ИД «Сфера»
Чтобы раскрыть весь потенциал семян необходимо уделять внимание защите и минеральному питания сои. В своем портфеле «Щелково агрохим» имеет 52 препарата для защиты и питания сои. Спикер представила всю линейку компании и продемонстрировала эффективность их применения.
Обзорный онлайн-доклад по методам защиты от основных болезней и вредителей сои представила Надежда Бушнева, старший научный сотрудник лаборатории защиты растений, ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Болезни сои делятся на паразитарные и непаразитарные.
«Внешние проявления как паразитарных, так и непаразитарных болезней похожи. И чтобы определить, чем поражено растение, необходимо проводить определенного рода исследование».
К основным типам поражения сои инфекционными заболеваниями относятся увядание, некрозы, гнили, пятнистости, пустулы, деформация, хлороз и мозаика.
Растениями сои питаются также вредители. Известно более 250 видов из различных классов: птицы, грызуны, нематоды, паукообразные, насекомые. В течение вегетации вредители заселяют сою, сменяя друг друга. В период ветвления вредят гусеницы разных семейств. Основная проблема — это вредители бобов и семян сои, которые повреждают генеративные органы: совка хлопковая и огневка бобовая (акациевая).
Причинами появления вредных объектов в посеве могут стать следующие факторы: вспышка численности вредителей, нарушение технологии выращивания, низкая эффективность применяемых пестицидов. Наиболее оптимальным способом снижения вредоносности болезней и вредителей в посевах сои признается интегрированный подход: агротехнологический подход, селекционный метод, биологический метод, химический метод.
Далее тему основных болезней и вредителей рапса продолжила Оксана Сердюк, ведущий научный сотрудник отдела селекции рапса и горчицы, ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Спикер подробно остановилась на основных болезнях озимого рапса: фомоз, альтернариоз; ярового рапса — фузариозное увядание и альтернариоз. Были представлены внешние признаки проявления и причины возникновения.
Защита посевов рапса от болезней традиционно и включает в себя агротехнические методы: соблюдение севооборота, глубокая вспашка почвы, густота стояние растения и химический метод: протравливание семян перед посевом, трехкратная обработка посевов озимого рапса, двукратная обработка посевов ярового рапса.
Основные насекомые-вредители рапса: блошки крестоцветные, цветоед рапсовый, скрытнохоботник рапсовый стеблевой, моль капустная, пилильщик рапсовый, тля капустная. Каждому вредителю свойственна определенная зона поражения. Для них рассчитан экономический порог вредоносности. Защита посевов от насекомых также подразумевает агротехнические и химические методы.
Золотым партнером форума выступил Myande Group, мировой производитель из Китая, поставщик оборудования для переработки масличных культур, производства и глубокой переработки масел, жиров, серебряным партнером — Kumar Metal Industries, индийский поставщик технологических решений для масложировой промышленности с мировым именем, бронзовым партнером — QIE Machinery, один из крупнейших производителей механического оборудования для растительных масел Китая.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
