Личный кабинет

Мы как будто летим на самолете без карты и GPS

Коротко о выставке

«Агропродмаш-2012»,17-я международная выставка оборудования,

машин и ингредиентов для пищевой

и перерабатывающей промышленности

Статус:
имеет Знаки Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ)

Проходит под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ, Правительства Москвы

Место проведения:
ЦВК «Экспоцентр»

Дни работы:
8 - 12 октября 2012 г.

Экспозиционная площадь:
более 21 тыс кв. м (нетто)

Организатор:
ЗАО «Экспоцентр» при содействии Министерства сельского хозяйства РФ и Министерства промышленности и торговли РФ

Количество экспонентов:
около 700

Из них российских:
около 400

Страны-участницы:
Австрия, Беларусь, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Дания, Израиль, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Канада, Китай, Латвия, Литва, Нидерланды, Польша, Португалия, Россия, Сербия, Словакия, Словения, США, Тайвань, Турция, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция, Чехия, Швейцария, Швеция. Всего 34 страны мира.
Национальные экспозиции продемонстрировали Германия и Китай.

 

Экспозиция выставки «Агропродмаш» отражает динамику развития пищевой и перерабатывающей промышленности, расширение ассортимента и повышение качества производимой продукции. Решению этой задачи способствует формат смотра: от переработки сырья до получения конечного упакованного продукта.

«Агропродмаш-2012» - это комплексный проект из 17 экспозиций. Четкое тематическое деление экспозиционного пространства позволяет участникам и посетителям смотра легко ориентироваться, быстро найти то, что интересует, и получить всеобъемлющее представление о последних тенденциях и новшествах мирового и отечественного агропромышленных рынков.

 

На крупнейшем деловом событии выставки «Агропродмаш» – VII Международном технологическом форуме «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности» – в Москве собралось 160 собственников и руководителей предприятий-производителей молочной продукции, а также технологов и ведущих инженеров компаний-поставщиков перерабатывающего оборудования. Организатором мероприятия выступила Конгрессно-выставочная компания «Империя».

Несмотря на то, что потребление молока в России на 15–18% ниже, чем в Европе, уже к 2014 году эксперты прогнозируют рост розничного оборота молочной продукции на 80%. Повышение конкурентоспособности российских предприятий и модернизация производства стали главными темами Международного технологического форума.
С докладами выступили лидирующие мировые производители оборудования, эксперты ведущих консалтинговых и исследовательских компаний, первые лица профильных ассоциаций и Общественного совета при Минсельхозе России и другие.

На открытии мероприятия председатель правления Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО Андрей Даниленко отметил, что российская молочная промышленность пока не ощутила на себе все последствия от вступления в ВТО и Таможенный cоюз, в связи с чем пока еще есть возможность принятия дополнительных мер защиты и поддержки отрасли. Также Андрей Даниленко призвал провести статистическую амнистию отрасли, так как на сегодняшний день в России адекватной статистики в отрасли не существует. «Мы как будто летим на самолете без карты и GPS – не знаем, сколько и чего производим», – подчеркнул он.


В рамках пленарного заседания прозвучали практические рекомендации по адаптации российской промышленности к реалиям ВТО. Представитель Минсельхоза России Алексей Загрядский подтвердил, что в ближайшее время переработчикам может быть присвоен статус сельхозпроизводителей, что даст им возможность воспользоваться целевыми государственными программами и льготными кредитами.

Если хотя бы часть обещанных прямых государственных субсидий в размере 4,5 млрд рублей будет использована эффективно, то у российской молочной промышленности появится шанс на выживание, уверены игроки рынка.


Повышение конкурентоспособности российских производителей невозможно без поиска и применения инновационных решений – и именно им была посвящена технологическая сессия форума. Спикеры представили новейшие решения в области переработки, охлаждения, применения ингредиентов и контроля качества молочного сырья и молочных продуктов. Особое место в программе форума было уделено управлению себестоимостью и снижению издержек. По словам независимого эксперта по бережливому производству Валерия Казарина, на среднестатистическом российском предприятии не более 2% времени тратится на полезную работу, все остальное – семь типов потерь, минимизация которых и должна стать главной задачей производителей в ближайшем будущем. В современных условиях необходимо уметь оперативно реагировать на любые изменения рынка и быстро переналаживать производство.

По мнению участников форума, несмотря на сложную ситуацию в молочной промышленности России, объединенные усилия производителей, переработчиков и отраслевых объединений, находящихся в прямом диалоге с властью, помогут найти верные решения для сохранения и развития этой отрасли экономики.

 

Новости

Информационное партнёрство