Выставка World Food Moscow получила признание как ведущая деловая площадка для встреч представителей государственной власти, первых лиц субъектов Российской Федерации, специалистов АПК, представителей бизнеса, отраслевых союзов и объединений. Здесь можно познакомиться с новинками сельскохозяйственной продукции, отчитаться по итогам года, представить перспективные инвестиционные проекты, найти деловых партнеров.
Высокая посещаемость выставки (более 26 тыс. специалистов оптовой и розничной торговли в 2013 году) и ежегодный рост количества участников (более 1 600 поставщиков из 69 стран) подтверждают тот факт, что World Food Moscow – надежнная площадка для обмена опытом, идеями, расширения продаж и представления новинок на российском продуктовом рынке. Кроме того, поддержка выставки на государственном и отраслевом уровне демонстрирует значимость этого бизнес-мероприятия для отрасли.
С каждым годом растет количество российских и зарубежных экспонентов в разделе «Мясо и птица». В 2013 году свою продукцию в этом разделе представили 144 компании из 17 стран мира. Ежегодно растет и число посетителей, заинтересованных в заключении контрактов с поставщиками мясной продукции. Участие в выставке World Food Moscow производителей мясной продукции и торговых фирм дает им большие возможности для представления сообществу профессионалов новых продуктов питания и перспективных разработок пищевой индустрии, для продвижения своей продукции и развития производства.
В 3-м павильоне Экспоцентра, где располагается раздел, представлен широкий ассортимент свежего мяса, мяса домашней птицы дичи, полуфабрикатов и субпродуктов, колбасных изделий и мясных деликатесов, яиц и продуктов их переработки из России и зарубежных стран.
Новинки своей продукции в 2014 году на выставке представят: группа компаний «Заречное» – ведущий российский производитель высококачественной говядины, «Белгранкорм», «Ясные Зори», «Дельта Трейд», «Даматэ», «Племенной завод кролика» («Российский кролик») и многие другие.
Приоритетными инновационными направлениями в сфере производства мясных продуктов являются: разработка перспективных способов производства, хранения, транспортировки и переработки; формирование механизмов по рациональному использованию сырья; разработка новых видов высококачественных пищевых продуктов с улучшенными потребительскими свойствами; совершенствование способов продвижения продукции.
Наиболее актуальные и полные ответы на эти вопросы можно получить в рамках 8-го Российского продовольственного форума, который пройдет в рамках World Food Moscow c 15 по 17 сентября 2014 года. В ходе работы конференции «Красное мясо и птица» можно узнать мнения экспертов о состоянии рынка и прогнозы его развития, познакомиться с основными предпочтениями потребителей и обсудить наиболее актуальные вопросы разработки, производства и вывода на рынок новых продуктов.
Выставка World Food Moscow дает новые возможности для расширения бизнеса, открывая продуктам участников кратчайший путь на полки ведущих магазинов и кухни ресторанов российских городов.
