Рыба

Главное

Статьи / Рыба

Резолюция конференции «Рыба. Аквакультура и промышленное рыболовство»

Статьи / Рыба

Основной ингредиент крабовых палочек — сурими

Статьи / Рыба

Технология производства рыбного филе

Статьи / Рыба

Кормление форели радужной в аквакультуре

Статьи / Рыба

Топ-5 живых кормов для выращивания рыбы в искусственных условиях

21 февраля 2025

Статьи / Рыба

Технологии переработки рыбы: способы и примеры

Виды и классификации переработки рыбы

17 февраля 2025

Эксперты / Рыба

Сергей Пластинин, эксперт по экологии — об изменениях в сфере контроля за аквакультурой

Сергей Пластинин, эксперт/ аудитор в сфере экологии аквакультуры, помощник (эксперт в сфере экологии) Уполномоченного по правам предпринимателей в Республике Карелия, «Сфера Медиа», что мешает развитию аквакультуры и каковы точки роста.

11 февраля 2025

Эксперты / Рыба

Владимир Пономаренко, «Райх» — об открытии цеха по переработке рыбы

Владимир Пономаренко, генеральный директор ООО «Райх», спикер конференции «Рыба в Карелии. Технологии. Переработка. Отходы», рассказал «Сфера Медиа», какие нюансы нужно учитывать, открывая рыбоперерабатывающее предприятие.

10 февраля 2025

Эксперты / Рыба

Олег Князьков, Центр отраслевой экспертизы РСХБ — о мерах господдержки рыбохозяйственного комплекса

Олег Князьков, заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы, АО «Россельхозбанк», рассказал «Сфера Медиа» о мерах господдержки, которыми могут воспользоваться участники рыбохозяйственного комплекса и ключевых факторах рентабельности рыбопереработки.

08 февраля 2025

Эксперты / Рыба

Константин Згуровский, «Зеленая миссия» — о недооцененном потенциале выращивания водорослей

Водоросли — это сырье для производства альгината и уникальный ингредиент в кулинарии. Они даже способны смягчать последствия экологической катастрофы, связанные с нефтяным загрязнением. Об этих и других преимуществах выращивания водорослей рассказал «Сфера Медиа» Константин Згуровский, к. б. н., почетный работник охраны природы РФ, старший советник НПО «Зеленая миссия».

07 февраля 2025

Статьи / Рыба

Рыбная отрасль будущего: регулирование, ветеринария и инновации

Эксперты обсудили основные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли

30 января 2025

Статьи / Рыба

Контроль качества воды в устройствах замкнутого водоснабжения

Контроль качества воды в УЗВ: технологии мониторинга и оборудование

27 января 2025

Статьи / Рыба

Поездка на завод «Танин-Севница» и научные доклады: новые горизонты для российских рыбоводов

Производство эллаготанинов на заводе «Танин-Севница»: как российские рыбоводы знакомятся с передовыми технологиями аквакультуры и получают практические знания на семинаре в Словении

27 января 2025

Статьи / Рыба

Высокопродуктивные гибриды сиговых

Пелнел и другие гибриды сиговых в аквакультуре

24 января 2025

Эксперты / Рыба

Алексей Гусев, ООО «Ралтекс» — о расчете рентабельности рыбоводческого хозяйства

По оценке аналитиков производство товарной рыбы может вырасти в 2025 году. Алексей Гусев, генеральный директор ООО «Ралтекс», рассказал Сфера Медиа о подводных камнях и важных факторах при расчете рентабельности рыбоводческого хозяйства, а также прокомментировал принципы выбора оборудования для аквакультуры.

15 января 2025

Статьи / Рыба

Оплодотворенная икра: риски и профилактика вирусных заболеваний

Оплодотворенная икра: как вирусные заболевания влияют на рыбоводство и какие меры профилактики помогают снизить риски

15 января 2025

Статьи / Рыба

Как российские рыбоводы оценивают перспективы использования эллаготанинов в аквакультуре

Российские рыбоводы и эксперты обсудили перспективы применения инновационных добавок АКВАТАН и АММОТАН на научно-практическом семинаре в Словении: «Эллаготанины — естественный путь к здоровью

29 декабря 2024

Эксперты / Рыба

Антон Алексеев, АкваФерма — как оптимизировать рыбоводческие хозяйства

Согласно стратегии развития рыбохозяйственного комплекса производство аквакультуры должно вырасти до 600 тысяч тонн в год к 2030 году. Антон Алексеев, глава рыбоводческого хозяйства “Акваферма” рассказал sfera.fm о наиболее актуальном виде рыб для аквакультуры и способах оптимизации себестоимости продукции там при индустриальном выращивании рыбы.

Лица

Все лица

17 февраля 2025

Эксперты / Рыба

Сергей Пластинин, эксперт по экологии — об изменениях в сфере контроля за аквакультурой

11 февраля 2025

Эксперты / Рыба

Владимир Пономаренко, «Райх» — об открытии цеха по переработке рыбы

10 февраля 2025

Эксперты / Рыба

Олег Князьков, Центр отраслевой экспертизы РСХБ — о мерах господдержки рыбохозяйственного комплекса

Видео

13 марта 2025

Инновационные технологии для контроля изменения климата в рыбной промышленности

26 февраля 2025

Вход в ритейл: аудит без отказов и переделок!

12 февраля 2025

Искусственный интеллект в АПК и пищевой промышленности: современные решения для оптимизации бизнеса

Компании

Наши партнеры

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Рыба

Правительство поддержит создание питомников по разведению лососевых видов рыб в России

Инновации в рыбной промышленности: как увеличить эффективность и прибыль?

Рынок рыбной муки вырастет почти в два раза к 2034 году

Цены на рыбные консервы в 2025 году ожидает непредсказуемый рост

Россия нарастила объемы глубокой переработки минтая

«Чек индекс»: цена на красную икру в России снизилась с декабря, но выросла за год

Управление качеством и безопасность в рыбопереработке

Запускаем опрос «Какое оборудование для рыбопереработки выбирает ваша компания»

Важные изменения в ветеринарном законодательстве – разъяснения от Россельхознадзора

Россия вошла в топ-3 крупнейших поставщиков рыбной муки в Китай в 2024 году

Главное

Резолюция конференции «Рыба. Аквакультура и промышленное рыболовство»

Основной ингредиент крабовых палочек — сурими

Технология производства рыбного филе

Кормление форели радужной в аквакультуре

Топ-5 живых кормов для выращивания рыбы в искусственных условиях

Технологии переработки рыбы: способы и примеры

Сергей Пластинин, эксперт по экологии — об изменениях в сфере контроля за аквакультурой

Владимир Пономаренко, «Райх» — об открытии цеха по переработке рыбы

Олег Князьков, Центр отраслевой экспертизы РСХБ — о мерах господдержки рыбохозяйственного комплекса

Константин Згуровский, «Зеленая миссия» — о недооцененном потенциале выращивания водорослей

Рыбная отрасль будущего: регулирование, ветеринария и инновации

Контроль качества воды в устройствах замкнутого водоснабжения

Поездка на завод «Танин-Севница» и научные доклады: новые горизонты для российских рыбоводов

Высокопродуктивные гибриды сиговых

Алексей Гусев, ООО «Ралтекс» — о расчете рентабельности рыбоводческого хозяйства

Оплодотворенная икра: риски и профилактика вирусных заболеваний

Как российские рыбоводы оценивают перспективы использования эллаготанинов в аквакультуре

Антон Алексеев, АкваФерма — как оптимизировать рыбоводческие хозяйства

Лица

Сергей Пластинин, эксперт по экологии — об изменениях в сфере контроля за аквакультурой

Владимир Пономаренко, «Райх» — об открытии цеха по переработке рыбы

Олег Князьков, Центр отраслевой экспертизы РСХБ — о мерах господдержки рыбохозяйственного комплекса

Видео

Инновационные технологии для контроля изменения климата в рыбной промышленности

Вход в ритейл: аудит без отказов и переделок!

Искусственный интеллект в АПК и пищевой промышленности: современные решения для оптимизации бизнеса

Компании

События и выставки к посещению

Всероссийский зерновой форум 2025

Автобусный пробег

Конференция "Рыба в Карелии"

Бизнес-форум "Масличная культура. Мировая соя"

Конференция "Готовая еда. Технологии и производство"