О том, как дефицит иностранных кормов для рыб, возникший после февраля 2022 года, повлиял на российских рыбоводов, как они преодолевают его нехватку и какая ситуация с доступность кормов для рыб в России сейчас, изданию «Сфера.фм» рассказали производители аквакультуры и рыночные эксперты.
Как грибы начали расти отечественные корма для рыб, но качество было просто ужасным
Елена Моисеева, руководитель Школы рыбоводства FishLab
— До событий февраля 2022 года всем рыбоводам было очень хорошо. Предприятия росли с бешеной скоростью, особенно на фоне санкций после 2014 [года], капитализация увеличилась, открывались новые [рыбоводческие хозяйства].
Мы кормили кормами Biomar, Scretting, Raisio, Aller, Coppens, «Лимкорм», Dibaq, LeGouessant, Veronefssi.
Лидеры рынка, безусловно, Biomar, Scretting, Raisio. Их доля достигала более 80% рынка по приблизительным оценкам. Ключевой фактор экспансии этих кормов – высокое качество, минимальные затраты на килограмм привеса, и что очень важно, беспроцентная отсрочка платежа. Некоторым порядочным компаниям отсрочка платежа могла составлять до полугода, что позволяло не тратить прибыль на оборотку. По сути, рост производства и был обусловлен инвестициями западных компаний, так как займы у банков: а) сложно получить, б) ощутимый процент.
Остальные компании — Aller, Coppens, Лимкорм, Dibaq, LeGouessant, Veronessi — бились между собой за условно небольшую долю рынка.
После 24 февраля 2022 года первые месяцы коллапса заставили предприятия, которые активно использовали высокопродукционные импортные корма, ощутить снижение производства. Biomar и Raisio ушли с рынка первыми, использование складских запасов хватило на месяц. Scretting долго помогал предприятиям и поставлял [корма для рыб], пока в апреле или мае его тоже политики не прикрыли.
«Лимкорм» лопнул от заявок и начал выпускать корм худшего качества (сейчас не могу сказать что происходит).
Как грибы начали расти отечественные корма для рыб, но качество было просто ужасным. Белорусские корма БНБК (Белорусская национальная биотехнологическая корпорация) тоже попробовали, но он рассыпался, потери кормового коэффициента были высоки.
Единственное исключение из отечественных кормов — это корм Noreg premium. Он изготавливается на производственных мощностях БНБК, но технологи отечественные и норвежские. Мы проверили эти корма в производстве и используем до сих пор; заключили длительные контракты с производителем, так как их продукция высокого качества.
Также на фоне ухода гигантов их объемы заместили Aller, Coppens, Лимкорм, Dibaq, LeGouessant, Veronessi, появился армянский корм ModusGranum, Aquasoya, казахский (не помню название).
Сейчас лично мы (Завод по производству посадочного материала «Ардон-Фиш», Северная Осетия) используем Noreg premium и очень довольны.
Проблема – стартовые корма до одного миллиметра. Noreg сообщили, что планирует производить 0,5 и 0,8 миллиметра, плюс мы договорились на эксперименты с ВНИИПРХ (филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО», — прим. «Сфера.ФМ») их стартовых кормов. А пока пользуемся Coppens и LeGouessant.
Почему российские рыбоводы предпочитают зарубежные корма? Отвечают представители отрасли
Есть риск, что дефицит кормов в 2022 году составит примерно 20-30 тыс тонн
Сергей Михнюк, исполнительный директор Национального кормового союза
— До 24 февраля этого года преимущественно у нас была, все-таки, импортная компонента в кормах для аквакультуры и отечественная присутствовала в меньшей степени. По той причине, что у нас нет отработанных технологий и нет той самой необходимой производственной дисциплины при производстве кормов для рыб. У нас она только формируется по мере того, как формируется потребность в подобной продукции для аквакультуры. Изначально основное направление у нас было – это птицеводство и свиноводство.
Аквакультурой более профессионально, причем не в формате вылова, а именно в формате организации садков и откорма, стали заниматься буквально последние 5-7 лет. На этом рынке у нас доминировали [производители] из Северо-Западной Европы, которые имели определенную сложившуюся у себя производственную практику. Российские производители кормов были представленные в меньшей степени.
Что касается текущей парадигмы, то учитывая, что страны Северо-Западной Европы поддержали негативные инициативы, которые были инициированы Евросоюзом и, так называемым, коллективным Западом, мы сейчас ищем альтернативные пути по поставкам кормов для аквакультуры. Они находятся, они проходят определенные инспекции, проходят проверки на предмет своей эффективности и безопасности, и соответственно, в скором времени будут предложены конечным потребителям, коими являются представители той самой отрасли аквакультуры.
У нас общий объем потребления кормов для рыб составляет примерно 250 тыс. тонн. Из этого объема примерно 120-130 тыс. тонн приходилось на корма для карповых пород рыб и этот объем обеспечивали отечественные производители. Остальное — корма для ценных пород рыб: лосось, форель, осетрина. Их, как раз, поставляли иностранные производители. За 8 месяцев текущего года предприятия аквакультуры импортировали порядка 70 тыс. тонн. При сохранении подобной динамики на конец года Россия ввезет не более 100 тыс. тонн кормов для ценных пород рыбы. Соответственно, у нас есть риск, что дефицит кормов в 2022 году составит примерно 20-30 тыс. тонн. Мы должны этим озаботиться очень сильно.
Что касается долевого соотношения импортного и отечественного кормов для ценных пород на рынке, то могу сказать следующее: до февраля этого года соотношение импортного и отечественного кормов было 90% к 10%, где 90% — это импортный корм, 10% — отечественный. Потом ситуация стала меняться в сторону увеличения российской доли за счет снижения предложения Запада, но на короткое время. Сейчас пропорция восстанавливается за счет альтернативных поставок. В метрическом соотношении после 24 февраля ситуация немного изменилась в сторону производства отечественных кормов из-за прекращения поставок импортных. Но в данный момент за счет альтернативных поставок долевая ситуация на рынке восстанавливается.
Мы по-прежнему берем качественные европейские корма и дефицита не испытываем
Андрей Снапков, глава «Акваферма Саблинская»
— «Акваферма Саблинская» занимается разведением рыбы в установках замкнутого водоснабжения. И до, и после 24 февраля мы использовали и используем корма европейского производства, в частности компании «Коппенс». На данный момент эти корма немного изменились в цене, но потом их стоимость снизилась. Сейчас цена не сильно выше по сравнению с той, что была до 24 февраля. Поэтому мы по-прежнему берем качественные европейские корма и никакого дефицита не испытываем.
Рассматривали вариант приобретения отечественных кормов, но везде, в основном, хотят большие партии под заказ и нужна предоплата — нас это не устраивает. Поэтому мы пользуемся пока импортными кормами фирмы «Коппенс». Нас и качество устраивает, и логистика, и в принципе наличие в компании «Альфеус» все в ассортименте представлено.
Сейчас ситуация не очень хорошая с импортом, многие перешли на российский корм
Яна Седунова, специалист по развитию бизнеса проектно-производственной компании «Аквафермер» (производство и монтаж УЗВ).
— На протяжении года я общаюсь с рыбными хозяйствами. Мы сейчас реализуем корма под собственной торговой маркой для российского производителя, для наших рыбоводных хозяйств.
Пожалуй, с уверенностью могу сказать, что до 24 февраля текущего года наши клиенты около 70% необходимых им кормов для рыб покупали исключительно у импортных производителей. Особенно это касалось мальковых хозяйств, которые используют стартовые корма. После 24 февраля ситуация, конечно, поменялась. Более того, она продолжает меняться с каждым месяцем. Сначала была паника, потом был дефицит, потом что-то выровнялось.
Сейчас, я бы сказала, что ситуация не очень хорошая с импортом, многие перешли на российский корм. Кто-то потому, что боятся задержек, которые происходят на границах. Кто-то не может в связи с каким-то регионом заказать определенные импортные корма. Но я считаю, что это достаточно хорошая ситуация для рынка России, так как сейчас многие российские производители начали развиваться, начали расширять производство кормов. Я знаю, что у нас в России планируется открытие нескольких крупных заводов с производительностью 10 тыс. тонн в год и более.
Сейчас из российских производителей, я бы выделила, наверное, «Лимкорм» из Белгорода, у которых производство забито на несколько месяцев вперед. Достаточно крупное производство развивается в Карелии. В целом, наверное, уже свыше 20 поставщиков России достаточно успешно продают корма для рыб: это и крупные производства, и совсем небольшие площадки с производительностью 2-3 тыс. тонн в год.
Евгений Шинкаревич, генеральный директор в ООО «Бюро экологической экспертизы агротехнологий и микробиологии при ФБГУ ВПО СПбГАУ»
— Рыбу обычно кормим кормами Biomar, Coppens, Aller Aqua, «Лимкорм», «Агро-Матик», «Акварекс», Raisio. На данный момент на рынке нет только Biomar и то его понемногу завозят фирмы-перекупщики. С кормами стартовыми только проблема, но не существенная: за 3 месяца на рынке появились белорусские корма и корма из Калининграда не хуже.
Антон Алексеев, учредитель, КФХ «АкваФерма»
— Корма для рыб стали дороже в среднем на 25%. Раньше покупали Biomar и Dibaq, теперь — только Dibaq.
Как изменение климата повлияет на мировое производство марикультуры
Подготовила Анастасия Блюмина
Фото: Pixabay
