Юбилейная X Международная конференция «Рыба: аквакультура и промышленное рыболовство», организованная «Сфера Конгресс», прошла в Санкт-Петербурге. Мероприятие прошло в гибридном формате и собрало более 200 участников.
Содержание:
Участники, приехавшие из разных регионов РФ, обсудили задачи регулирования отрасли, ветеринарии, инновации в производстве оборудования для аквакультуры и кормов, а также многие другие вопросы. Спонсорами и партнерами мероприятия выступили: компании «Рыбные корма», «РАЛТЕКС» и журнал «Русская рыба.
В рамках конференции Дальневосточный федеральный университет и «Фонд ответственного рыболовства и аквакультуры» подписали соглашение о сотрудничестве.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Текущие тренды и перспективы развития рыбопромышленного комплекса
В ходе сессии, посвященной развитию рыбного хозяйства, эксперты обсудили потенциал рынка аквакультуры, текущую ситуацию промышленного рыболовства и рыбоводства, вопросы импортно-экспортных операций и агрострахования аквакультуры. Олег Князьков, РСХБ, также говорил целесообразности страхования рыбопереработки. Оживленная дискуссия состоялась вокруг страхования упущенной выгоды.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
В свете обсуждения экспортной политики Николай Мочалов, «Рыбный союз», рассказал о ключевых тенденциях российского экспорта рыбы. Андрей Миронов, РЭЦ, — об актуальных мерах господдержки экспорта.
В ходе сессии была приведена информация о наиболее ценных для торговли видах рыб, рейтинг потребляемой рыбы и статистика по типам рыбной продукции, предназначенной для употребления человеком.
Сергей Пластинин, эксперт в сфере экологии, помощник Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Карелии, рассказал о требованиях законодательства РФ и порядке обращения с отходами. Выступающий прокомментировал аспекты правового регулирования и напомнил о предстоящих проверках рыбоводческих хозяйств органами, регламентирующими их обращение с отходами.
В свете обсуждения развития аквакультуры Алексей Гусев, «РАЛТЕКС», привел данные по рентабельности садковых ферм и выборе подходящего оборудования для наиболее эффективного ведения хозяйства.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Аквакультура. Ветеринария и ихтиопатология
Одна из серьезных проблем и вызовов 2024 года — это болезни рыб, что стало центральной темой сессии «Ветеринария и ихтиопатология».
Татьяна Радченко, Управление ветеринарии Ленинградской области, представила объем проведенных в 2024 году профилактических и противоэпизотических мероприятий госветслужбы. Также на сессии обсудили ситуацию неблагополучных по болезням рыб регионов.
В целях повышения иммунитета и улучшения выживаемости рыб компанией Сиветра-Агро была предложена кормовая добавка на основе эллаготанинов древесины сладкого каштана. В продолжение темы иммунизации Владимир Мельников, к. в. н., ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказал о результатах разработки вакцины против вирусных и бактериальных инфекций.
Владимир Елисеев, «Сумской лососево-сиговый питомник», говорил о современных методах безопасности работы индустриальных хозяйств. Также экспертами был поднят вопрос безопасности зарубежной икры.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Елена Моисеева, «Ардон-фиш», представила презентацию по действенным инструментам контроля и рабочим показателям управленческого учета.
Тему безопасности рыбоводных хозяйств осветила Светлана Рудакова, к. б. н., ФГБНУ ВНИРО.
Корма и биодобавки
Эксперты сессии обсудили технологии производства кормов и применение эффективных добавок для устойчивой аквакультуры.
Антон Кузов, «Рыбные Корма», рассказал о разработке линейки высокоэнергетичных кормов с повышенной жирностью.
Продолжая тему производства кормов, Дмитрий Аршавский, к. б. н., выступивший как независимый эксперт, рассказал об изготовлении специализированных кормов для УЗВ. Также в фокусе внимания спикера была проблема фосфора при производстве кормов для аквакультуры. Он привел решения и инструменты для снижения избыточного фосфора.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Василий Дубов, к. б. н., «Витал», ФГБОУ ВО «Куб ГАУ им. И. Т. Трубилина», представил результаты разработок по применению антибактериальной добавки. В свете обсуждения эпизоотической ситуации спикер поднял проблему отсутствия единой ветеринарной службы, контролирующий положение на местах.
Максим Арнаутов, ФГБНУ «ВНИРО», рассказал о комплексном подходе в системе контроля качества комбикормов «ВНИРО».
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Выращивание рыбы
В ходе конференции эксперты отрасли обсудили опыт селекционной работы, успешную практику применения оборудования для контроля качества среды и развитие рынка технологий для УЗВ.
Андрей Кочнев, «Акватерикс», представил анализ современного состояния и тенденций развития рынка рециркуляционных аквакультурных систем.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Сергей Давидян, «Экоинструмент», рассказал о способах контроля воды, которые можно применять на предприятии и оборудовании для физико-химического анализа воды.
Вадим Иванов, «Гавань», поделился опытом селекционных достижений для получения районированного поголовья форели.
Роман Лялькин, «АКВАРОСТ» рассказал о принципах расчета оборудования для УЗВ и проектировании необходимых узлов системы.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Антон Алексеев, «Аква Ферма», рассказал о способах оптимизации затрат с помощью применения газо-поршневой установки.
Владимир Боков, инженер-программист информационных систем, рассмотрел функционирование УЗВ с позиции хранения и анализа данных.
Промышленное рыболовство
В фокусе внимания экспертов были проблемы и вызовы, стоящие перед отраслью, технологии и материалы для строительства рыболовных судов, вопросы обучения кадров, задачи цифровизации и устойчивого развития.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Дмитрий Тихомиров, «Мурманский морской рыбный порт», представил проект создания главного арктического рыбного порта, а также поделился планами на ближайшее будущее.
Сергей Смирнов, «Кластер судостроения и производства морской техники Архангельской области», отметил, что судоремонтная сфера является перспективной для инвестирования и рассказал о проектах развития судоремонтных мощностей, вызовах коммерческого судоремонта и прокомментировал возможные решения.
В свете обсуждения темы подготовки кадров для промыслового флота Алекандр Недоступ, ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет», рассказал о разработке специальности «Промысловая инженерия».
Марикультура
Эксперты обсудили возможности развития марикультуры в России, проблемы влияния на окружающую среду, культивирование макроводорослей и перспективы производства продукции из этого сырья
Алексей Голенкевич, Фонд ФОРА, представил экологическую оценку текущего состояния индустриальной марикультуры. Он выделил проблему монокультурных хозяйств. И в качестве инструмента решения предложил рассмотреть экологическую сертификацию по международным стандартам. Дискуссию вызвал вопрос признания российской сертификации на мировом рынке.
Тему генотипирования и геномной селекции по комплексу признаков объектов марикультуры представил Кирилл Винников, PhD, ФГАОУ ВО «ДВФУ».
Олеся Рутенко, к. б. н., ДВФУ (Институт Мирового океана), доложила о целевой подготовке специалистов и адаптации учебных курсов под запросы отрасли.
Фото: Нина Слюсарева / sfera.fm
Константи Згуровский, к. б. н., НПО «Зеленая миссия» и Татьяна Крупнова, Тихоокеанский филиал ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»), в своих докладах рассказали о культивировании морских водорослей и их значении для экономики и окружающей среды. В продолжения темы водорослевого сырья выступила Вероника Тарбаева, д. б. н., «Природоохранный союз», рассказав о водорослях Белого моря.
Сессию завершил Артем Суворов, Strategy Partners, представив перспективы производства альгинатов на российском рынке.
Итоги работы конференции послужили основой для формирования резолюции, в которой предлагаются решения, направленные на повышение эффективности работы отрасли.
Полина Асланова, sfera.fm
