С началом весны вступают в действия некоторые изменения в законодательстве, связанные с сельским хозяйством и АПК. На этот раз изменения касаются преимущественно животноводов, причем несоблюдение некоторых мер может обернуться штрафами или потерей финансовых компенсаций.
Изменения в правилах обращения с побочными продуктами животноводства
В рамках нового закона о побочных продуктах животноводства аграрии могут сами решать, что им делать с навозом, пометом, стоками и подстилками, которые остаются при содержании животных на предприятии. Если ранее такие продукты рассматривались как отходы и должны были утилизироваться соответствующим образом, то теперь аграрии могут распоряжаться ими как удобрением, использовать на своих предприятиях и продавать другим аграриям, говорится в пояснительной записке к закону, с которой ознакомилась sfera.fm.
О своем желании считать навоз и другие продукты не отходами, а побочными продуктами аграрий должен уведомить Россельхознадзор в указанные законом сроки. Электронную форму такого уведомления разработают к 1 марта 2024 года, сообщили в ведомстве.
Закон накладывает на аграриев некоторые обязательства. Например, вносить побочные продукты животноводства в почву для удобрения можно только в переработанном виде, а владельцы личных подсобных хозяйств могут покупать навоз для удобрения только в случае, если имеют официальную регистрацию. Отдельные требования устанавливаются к правилам хранения навоза и других побочных продуктов на предприятии — за нарушение этих правил аграриев будут штрафовать так же, как при неправильном хранении отходов.
Порядок лишения компенсации за изъятых животных
Еще один закон, вступающий в силу с 1 марта, который коснется всех животноводов — это новый порядок лишения компенсации за изъятых животных, полностью или частично. Речь идет о животных, которых изымает правительство в случае, если на предприятии произошла вспышка опасного заболевания. Законом устанавливается компенсация, которую аграрии должны получить за изъятых животных, однако они могут её лишиться, если будут установлены нарушения в ветеринарных нормах содержания животных за полгода до вспышки заболевания.
За отдельные нарушения компенсация может быть уменьшена на 20-25%, а если допущено три серьезных нарушения или четыре и более менее значимых, то компенсацию могут не выплатить совсем. В законе указаны правила, о которых идет речь — в список входит наличие ограды у предприятия, наличие зоны для санитарной обработки персонала, дезинфекция транспорта на въезде и другие правила ветеринарной безопасности, а также своевременное уведомление Россельхознадзора о возникновении заболевания на предприятии.
Новые требования к убою птицы
Изменения в законодательстве коснулись и птицеводов. С 1 марта этого года при убое птицы нужно будет ориентироваться на регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), и регламент ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021). Правила, с которыми ознакомилась редакция sfera.fm, предполагают, что убой птицы должен проводиться гуманными способами и в отдельных, специально для этого отведенных помещениях. Перед убоем птица должна пройти обследование на здоровье, а после убоя мясо должно быть выдержано для того, чтобы из него вывелись следы любых ветпрепаратов.
Не допускается к употреблению в пищу мясо птицы, которое на вид не соответствует ветеринарным нормам (имеет странный цвет или запах), а также не прошло обработку — имеет гематомы, остатки перьев и другие несовершенства.
Ранее sfera.fm сообщала, что с 1 марта 2023 года также начнут действовать новые правила по экспертизе меда — их изменили впервые почти за 20 лет. Новые правила предполагают, что экспертиза должна проводиться в краткие сроки, через три часа после сбора пробы или не более чем через 10 дней, если требуется лабораторное исследование (sfera.fm, Дарья Петрова).
