Чтобы проводить 2021 год и вспомнить, события, которые происходили в отрасли, предлагаем познакомиться с самыми популярными новостями, статьями и интервью, которые были опубликована на sfera.fm в уходящем году.
Топ-10 новостей 2021 года
- Ученые Курчатовского института защитили нейроны мозга от гибели молочным белком
- Настя Ивлеева выпустила чипсы со вкусами шаурмы и холодца
- Топ-5 российских производителей мяса бройлеров за 2020 год
- Дефицит кокосовой стружки вынудил Mars ограничить поставки Bounty в России
- Forbes назвал крупнейшие частные агрокомпании России
- Список разрешенных импортных кормов расширили
- На предприятии «Черкизово» в Тамбовской области из-за АЧС ликвидируют 12 тысяч свиней
- «Магнит» начал продавать растительное мясо
- Таиландская CP Foods купит производителя свинины «АПК Дон» за 22 млрд рублей
- В Burger King появились бургеры с мраморной говядиной
Топ-10 статей 2021 года
- Новые технологии АПК: корма и удобрения из черной львинки
- Фуд-тренды на 2022 год от Whole Foods Market: редуктурианство, юзу, куркума и моринга
- Что обсуждали на «Конфитуре-2021»
- АГРО.PRO: проблемы и перспективы рынка птицеводства
- Хлеба с доказанной пользой: занимаем место на ЗОЖ-полке
- Мастер-класс: создаем слоеные изделия с компанией «ЭФКО»
- Уникальные рецепты и мультисенсорика. Возможности цветных шоколадов и глазурей от Barry Callebaut
- В «Каргилл» запустили производство заменителя цельного молока для телят
- Мастер-класс ГК «ЭФКО»: делаем куб из сферических конфет (и боремся с «поседением» шоколада)
- Как работает современная мельничная система на семейном мукомольном предприятии
Топ-10 интервью 2021 года
- Петр Чекмарев, председатель комитета ТТП по развитию АПК: «Наладить производство тракторов в стране — задача №1»
- Михаил Шкатов: главный технолог по свиноводству компании «Коудайс МКорма»: «Рыбную и мясокостную муку нельзя использовать для кормления поросят»
- Алексей Лялин, президент Российского союза пекарей: «Рост цен на хлеб — обычная рыночная история»
- Андрей Ковалев, НАПИ: «Производство индейки к 2030 году может вырасти в 1,6 раза»
- Владимир Елисеев, директор Сумского лососево-сигового питомника: «Труд рыбовода никогда не бывает с девяти до шести»
- Андрей Ветров, специалист технической поддержки по КРС «Кемин Индастриз»: «Чем выше концентрация казеина, тем больше прибыль»
- Директор по инновационному развитию и цифровизации группы компаний «Агро-Белогорье»: «Процесс поиска и внедрения инноваций должен продолжаться непрерывно»
- Дмитрий Варбанский, руководитель отдела кормовых рационов KWS: «Рожь — идеальный компонент для комбикормов и кормления»
- Алексей Удовенко, региональный представитель Малайзийского совета производителей пальмового масла: «В украинском законопроекте нет запрета на пальмовое масло»
- Игорь Рожнов, обычный фермер: «Знания помогают получать урожай»
