Люцерна является одной из наиболее ценных кормовых трав. Это полезное растением обладает широким спектром полезных свойств не только в сельском хозяйстве, но народной медицине и косметологии. Рассмотрим ценность люцерны и правила по выращиванию этой культуры.
Содержание:
Содержание
Особенности люцерны и ее семян
Люцерна — это универсальная культура для производства кормовой базы. Люцерна относится к семейству бобовых роду однолетних и многолетних трав. В России люцерна растет на юге, юго-востоке, а также в степных и лесостепных зонах.
Люцерна выглядит как куст со множеством ветвистых стеблей и мелкими листочки. Растению характерно синее цветение.
Одним из главных полезных своей люцерны являются ее отличные кормовые качества. Растение богато белком, фосфором, кальцием и незаменимыми аминокислотами. Люцерну можно использовать в качестве единственного корма для скота. Такое питание удовлетворяет норму протеина и кальция для животных без протеиновых добавок.
Люцерна может находится в трех формах: силосе, сене и гранулах.
Виды и популярные сорта люцерны
Род люцерны (Medicago) включает в себя целых 103 вида, в основном произрастающих в Средиземноморском регионе. В России для выращивания в полевых севооборотах используется 70 сортов люцерны. Большинство выращиваемых сортов относятся к культурным подвидам тетраплоидных люцерны посевной и изменчивой.
Самые популярные сорта люцерны:
1. Северная гибридная. Представляет собой пестрогибридный сортотип. Куст прямой, высота растений составляет 60—70 см. Этот сорт скороспелый, зимостойкий и быстро отрастает после сбора. В условиях Центрального района Нечерноземной зоны он способен дать два укоса.
2. Марусинская 425. Относится к жёлтогибридному сортотипу. Стебли тонкие, высотой от 45 до 65 см. Растет на глинистых, песчаных и солонцеватых почвах. Этот позднеспелый сорт хорошо переносит непродолжительное затопление. Желтая люцерна обладает высокой зимостойкостью, засухоустойчивость и долголетием. Может произрастать почти во всех регионах России. Урожайность сухой массы 8-13т/га, семян 200 кг/га. Содержание сырого протеина 16-17%.
3. Невеста севера. Ее отличие — желтый цвет лепестков цветка и спиралевидный боб (1,5—5 оборотов). Для сорта характерна самоплодность. Форма куста прямостоячая, а высота достигает 1 м. Устойчив к полеганию, хорошо переносит песчаные и слабокислые почвы.
4. Бибинур. Сорт принадлежит к синегибридной люцерне. Цветки фиолетового цвета. Урожайности за два укоса составляет 338 ц/га. Максимальная урожайность — до 500 ца/га. Сорт среднеспелый. Вегетационный период от отрастания до первого укоса — 56-66 дней.
Применение люцерны в сельском хозяйстве
Люцерна — многолетнее растение. В отличие от других кормовых трав, она может произрастать на одном участке до 6 лет и дольше, обеспечивая стабильный и высокий урожай. При благоприятных условиях почвы люцерна дает до 800 ц биомассы с каждого гектара за несколько покосов.
Люцерна в сельском хозяйстве является одной из наиболее ценных кормовых культур. Ее широко используют благодаря содержанию большого количества белка, фосфора, кальция и незаменимых аминокислот. Сено люцерны занимает первое место по питательности среди других кормовых культур: 100 кг сена соответствуют 50,2 кормовым единицам и содержат 13,7 кг переваримого белка. 100 кг свежей биомассы люцерны обеспечивает около 21 кормовой единицей, из которых 4 кг приходится на чистый протеин.
Травяная мука, получаемая из люцерны, также является ценным кормовым продуктом. 100 кг продукта соответствуют 85 кормовым единицам, содержат 10-14 кг перевариваемого белка и 25-30 г каротина.
Благодаря разветвленной корневой системе, люцерна легко приспосабливается к различным климатическим условиям, включая степные и засушливые регионы.
Люцерна способна фиксировать азот из атмосферы благодаря клубеньковым бактериям на корнях. Это делает растение не только ценным источником питательных веществ для животноводства, но и сидератной культурой, которая улучшает плодородие почвы и уменьшает необходимость в использовании минеральных удобрений. Люцерна стабилизирует pH почвы, что благоприятно сказывается на росте и развитии других культур. Растение является отличным предшественником для многих посевов, таких как хлопчатник, пшеница, кукуруза и ячмень.
Преимущества и польза люцерны
Люцерна — это ценное лекарственное растение с широким спектром полезных свойств. Ее применение в медицине и косметологии оправдано множеством положительных эффектов на организм человека.
Люцерна лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы и нормализует обмен веществ. Растение способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина в крови, а также повышению гемоглобина.
Фитоконцентраты из люцерны нашли свое применение в косметических средствах, помогая улучшить состояние кожи и обеспечивая ей необходимый уход.
Согласно исследованиям Национального института рака (США), люцерна нейтрализует канцерогены в организме и используется для профилактики онкологических заболеваний.
Благодаря своим противовоспалительным свойствам, люцерна эффективна при лечении различных воспалительных заболеваний, а также рекомендуется для употребления людям с сахарным диабетом. Ее применяют при циститах, артрите, ревматизме и простатите.
Фото: Darla Hueske / Unsplash
Технология выращивания люцерны
Для хорошего роста и высоких урожаев необходимо учитывать несколько важных аспектов.
Нормы посева
Люцерна предпочитает дерново-подзолистые почвы, развивающиеся на моренных и лессовидных суглинках. Она не подходит для влагонепроницаемых почв и тяжелых, склонных к заболачиванию грунтов. Важно обеспечить почвенную реакцию рН от 6,5 до 7,5 и наличие необходимых макро- и микроэлементов. Также следует избегать торфяно-болотных почв. Там растение подвержено болезням.
Оптимальная подготовка почвы включает глубокую вспашку, удаление сорной травы и боронование.
Люцерна является мезофитом и требует оптимальной влагообеспеченности для успешного роста. Благодаря мощной корневой системе, способной извлекать влагу из различных слоев почвы, она обладает хорошей засухоустойчивостью.
Семена люцерны имеют твердую оболочку, которую рекомендуется удалить перед посевом. При выращивании на небольших участках семена вымачивают, просушивают и протравливают пестицидами для увеличения всхожести.
Сроки посева
Для использования люцерны в качестве сидерата проводят посев весной — с 15 марта до 20 апреля. В это время почва уже прогрелась для активного прорастания семян. Такой весенний посев формирует крепкую корневую систему и дает хороший старт для развития растения.
Если на участке есть обильного орошения, сроки посева можно немного сдвинуть. В этом случае растения смогут прорасти даже в июне–июле и достигнуть максимальной зеленой массы к августу. Такой подход позволит получить более обильный урожай и качественный корм для животных.
Осень люцерну не садят из-за риска заморозков, которые могут нанести ущерб нежным всходам растения. Длительные холодные периоды негативно сказываются на развитии растения.
Уход за люцерной
В первые месяцы после посева важно обильно поливать люцерну. В случае засушливой погоды рекомендуется дополнительное орошение, чтобы избежать снижения урожайности. При насыщенной почве питательными веществами подкормки могут быть не нужны, но на бедных почвах рекомендуется вносить удобрения.
Люцерна чувствительна к дефициту фосфора, магния, бора, меди и молибдена. Регулярное внесение удобрений, регулируемое в зависимости от потребностей почвы и обнаруженных дефицитов при почвенном анализе, помогает поддерживать здоровье и рост культуры. Люцерне необходимо 50 кг/га магния, 500 г/га бора, 500 г/га меди и 100-300 г/га молибдена.
Оптимальные сроки покоса люцерны — до начала цветения. Так можно избежать грубости стеблей и сохранить качество зеленой массы. При надлежащем уходе можно получить до 5-6 укосов в год с одного гектара.
Засоренность полей сорняками может негативно сказаться на урожайности люцерны. Чтобы избежать засорения посевов часто проводят подкачивание. Существуют механические и химические методы борьбы, включая раннее внесение гербицидов.
Хранение семян
Семена люцерны — ценный посевной материал, обладающий высокой всхожестью и способностью сохранять свои качества в течение 15-20 лет.
Семена люцерны следует хранить в сухом помещении с относительной влажностью воздуха не более 70%. Для этого рекомендуется использовать герметичную тару, которая защитит семена от воздействия влаги. Полиэтилен помогает предотвратить поглощение влаги. Только предварительно хорошо высушенные семена могут быть сохранены во влагонепроницаемой упаковке при влажности не выше 10%. Сушку нужно проводить при температуре не выше 35°С.
Елизавета Левкина, sfera.fm
