Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

Экспосфера Современное хлебопечение 2018

 

Крупным планом:  
Схема павильонов 6
Список участников  8
Мероприятия:  
Мастер-классы и конкурсы 12
Программа конференций и семинаров 13
Крупным планом:  
Быть на шаг впереди – быть с Modern Bakery! 14
DEBAG –  Золотой спонсор 15
Аналитика:  
Импортные сладости возвращаются на российский рынок 16
Оборудование:  
Tromp Group – ваш партнер по системе выпечки пиццы 18
Голландское оборудование на российском рынке 20
Ингредиенты:  
Тренд FREE FROM в хлебопекарном и кондитерском производстве 23
Собственник:  
Марино Монтальти:  «Важно не просто смотреть – но видеть» 24
Рынок:  
Рынок сухарных изделий 26
Ингредиенты:  
Глобальный рынок ингредиентов для кондитерских изделий 29
Новости 30

Статьи

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
107

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
113

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
502

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
744

Эрадикация АЧС: испанские практики

26 окт 2018
1303
grassellinfs.ru