каргилл
Присоединяйтесь:
Видеолекторий ДОТ
aimol.ru
messefrankfurt.ru 25.02

СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность № 1 (73) 2018

Смотреть
4113
Скачать
1786
Скачать Смотреть
Тема номера:  
Рынок сухих завтраков в России 6
Мнение экспертов:  
Будущие тренды: восточные пряности, суперпорошки и цветочные ароматизаторы 10
Ингредиенты:  
Анализ рынка зерновых культур для завтрака в России 14
Инфографика:  
Импорт по видам зерновых культур для завтрака в России 18
Компания:   
Экспонаты компании Chocotech на выставке ProSweets 2018  20
Регионы:  
Задачи перед нами ставит рынок 22
Оборудование:  
Голландское оборудование на российском рынке 28
Пищевая безопасность:  
Система рентгеновского контроля обеспечивает высокое качество пряников 32
Сырье:  
Продуктивность свеклосахарного комплекса РФ: итоги 2017 года 34
Производство:  
Овсяное печенье – устоявшаяся традиция здорового завтрака 38
Событие:  
The Innovation Alliance: единая система крупнейших выставок 42
Upakovka 2018: новые бренды упаковочной индустрии и обширная деловая программа 44
Тенденции:  
Обзор трендов на международном кондитерском рынке 46
Развернуть Свернуть

Статьи из выпуска
Статьи
29 янв 2018г.
10198

Обзор трендов на международном кондитерском рынке

Сегодня множество трендов и изменений в образе жизни оказывают влияние на пищевую промышленность. Потребительский спрос рождает новые идеи для развития рынка и подталкивает производителей…
Статьи
12 мар 2018г.
14774

Рынок сухих завтраков в России

Несмотря на то, что в мире сухие завтраки стали популярны еще в середине XX века, в России тренд на сухие завтраки (каши быстрого приготовления, хлопья различных зерновых культур[1],…
Интервью
01 фев 2018г.
1660

Максим Мариненко

Будущие тренды: восточные пряности, суперпорошки и цветочные ароматизаторы
Интервью
01 фев 2018г.
1623

Михаил Семёнкин

Задачи перед нами ставит рынок
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
multivac 02-2021
конкурс
1 ekokom.com
конкурс
multivac 02-2021

Статьи

agro_ptica_2021