Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность № 5 (72) 2017

Скачать Смотреть
Слово редактора:  
Оживление на кондитерском рынке  6
Отрасль:  
«Макфа»: мы ценим доверие клиентов 8
Events:  
Международная конференция «Мелькомбинат. Grain and mill»  12
Оборудование:  
Новые направления инновационных решений от компании TNA  20
Обеспечиваем санитарию высоким давлением  22
Фоторепортаж:   
Семейная немецкая пекарня в Штутгарте: а как у них?  24
Событие:  
Südback 2017: региональная ярмарка превратилась в интернациональную выставку  32
IT-технологии:  
Девять способов снижения затрат для большей прибыли  38
Зерно:  
Производство, переработка, хранение зерна 40
Рынок:  
Вкусно и быстро: новые перспективные категории в ассортименте пекарен  44

Статьи из выпуска

Статьи
20 дек 2017г.
2855

Производство, переработка, хранение зерна

Зерно – важнейший товар сельского хозяйства, составляет основу продовольственной безопасности государства, служит для приготовления широчайшего перечня продуктов питания, а также кормов…
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
meatindustry.ru
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Статьи

Передовые технологические решения «Эр Ликид» по упаковке, заморозке и охлаждению для мясоперерабатывающих предприятий.

07 мар 2019
1932

РЕЗОЛЮЦИЯ IV Международной конференции «РЫБА - 2019. Технологии аквакультуры»

06 мар 2019
1489

Хлебопеки и кондитеры Оренбуржья обеспечивают насыщенность и широкий ассортимент

05 мар 2019
744

Тренды и особенности потребительского поведения на кондитерском рынке

05 мар 2019
272

Сладкая жизнь не войдет в привычку

05 мар 2019
1125
Грассели