| Тема номера: |
|
| Российское зерно - какое оно? |
6 |
| Отрасль / крупным планом: |
|
| Такое разное печенье |
13 |
| Cadbury отстаивает свои позиции на рынке |
20 |
| Движение по вертикале |
22 |
| Отрасль / события и факты: |
|
| EUROPAIN 2010: открытие новых возможностей |
26 |
| Новости |
28 |
| Как работать с сетивиками? |
31 |
| Отрасль / тенденции: |
|
| Особенности российского бизнеса |
32 |
| Производство / оборудование: |
|
| Разнообразие ассортимента - ключ к успеху |
34 |
| Технология бесстрессового тестоделения |
38 |
| Производство / ингредиенты: |
|
| Когда модно все натуральное |
40 |
| Солнечные продукты: стремясь быть лучшими |
42 |
| Фабрике будущего кризис не помеха! |
44 |
| Производство / оборудование: |
47 |
| Заквасочные культуры для хлебобулочных изделий |
|
| Производство / упаковка: |
|
| Правильная упаковка для хлеба |
48 |
| Focke&Co: Технологии будущего уже сегодня |
50 |
| Производство / HoReCa: |
|
| Поцелуй со вкусом джема |
51 |
| Компании / стратегия: |
|
| «Ударница» обновляет логотип |
52 |
| Консалтинг / вопрос-ответ: |
|
| Кому за вредность - молоко бесплатно? |
54 |
| Консалтинг / право: |
|
| Земля как базовый актив агропромышленных предприятий |
58 |
