sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

№ 5 (52) 2013

 

Тема номера:  
Багетная мастерская. Ваш друг — круссантье 6
Отрасль / в полях :  
Для продажника главное — результат 14
Отрасль / женские правила:  
Мы стремимся вовлечь сердце и стимулировать разум 18
Польские стратегии работы на международных рынках 22
Форум технологов 26
Отрасль / события и факты:  
Новости 29
«Агропродмаш-2013». Оправдывая ожидания 34
Производство / оборудование:  
Замесить и закрутить. Линии для производства круассанов 36
Имафорни 40
Производство / ингредиенты:  
Универсальные жиры: миф или реальность? 42
Жировой комбинат 44
Производство / упаковка:  
Игра слов как маркетинговый ход 46
Хлеб и сладости с олимпийской символикой 54
Производство / экспертиза:  
Лучше хлеб с водой, чем пирог с бедой 56
Производство / актуально:  
Первые детские лакомства 58
WorldFood Moscow — зеркало продовльственной отрасли 60
Компании / крупным планом:  
Довольный потребитель — главный показатель успеха 62
Компании / события и факты:  
Новости 64

 

Статьи

Новый компрессор GEA Bock HA44e для применения в условиях низких температур

11 дек 2018
21

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
155

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
197

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
534

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
790
grassellinfs.ru