Тема номера: |
|
Багетная мастерская. Ваш друг — круссантье |
6 |
Отрасль / в полях : |
|
Для продажника главное — результат |
14 |
Отрасль / женские правила: |
|
Мы стремимся вовлечь сердце и стимулировать разум |
18 |
Польские стратегии работы на международных рынках |
22 |
Форум технологов |
26 |
Отрасль / события и факты: |
|
Новости |
29 |
«Агропродмаш-2013». Оправдывая ожидания |
34 |
Производство / оборудование: |
|
Замесить и закрутить. Линии для производства круассанов |
36 |
Имафорни |
40 |
Производство / ингредиенты: |
|
Универсальные жиры: миф или реальность? |
42 |
Жировой комбинат |
44 |
Производство / упаковка: |
|
Игра слов как маркетинговый ход |
46 |
Хлеб и сладости с олимпийской символикой |
54 |
Производство / экспертиза: |
|
Лучше хлеб с водой, чем пирог с бедой |
56 |
Производство / актуально: |
|
Первые детские лакомства |
58 |
WorldFood Moscow — зеркало продовльственной отрасли |
60 |
Компании / крупным планом: |
|
Довольный потребитель — главный показатель успеха |
62 |
Компании / события и факты: |
|
Новости |
64 |