clextral.com
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Журнал
«Молочная Сфера» № 2 (45) 2013

Скачать Смотреть

 

Тема номера:  
Конструируй продукты! Молоко как эликсир жизни 8
Собственник:  
Дмитрий Двас: «Сначала выращивал экопродукты для друзей» 18
Отрасль события и факты:  
Новости 21
Успешный бизнес с выставками Sigep и A. B. Tech Expo 22
Отрасль новые возможности:  
Минимизация рисков при вступлении России в ВТО 18
Отрасль крупным планом:  
Целенаправленность, комплексность и гибкость 23
Отрасль тенденции:  
Рынок сыра: постепенный отход от традиций 26
Отрасль исследование:  
Рынок функциональных продуктов питания 28
INDUSTRY research:  
Functional food market 28
Компании события и факты:  
Новости 32
Компании фоторепортаж:  
Экобизнес: реалии и перспективы 34
Женские правила:  
Все гениальное просто. Вкусно и полезно. 38
Производство события и факты:  
Новости 42
Производство автоматизация:  
Курс на автоматизацию и оптимизацию производственных процессов  44
Производство / оборудование  
Плодотворные контакты ультразвука с молоком            46
Мультисенсорный и мультинадежный 51
I.C.F. & Welko – ваш партнер в области инноваций 52
Производство ингредиенты:  
Разработка жировых продуктов функционального назначения 54
Заменитель молочного жира для мороженого 56
В новое пространство с хорошим заделом! 58
Зимний креатив: вкусы для мороженого 60
Производство упаковка:  
Tetra Pak: в ногу со временем 61
aromadon.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
online.messefrankfurt.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Статьи

Хорош уход – хороши и телята! Пять базовых принципов для успешного выращивания молодняка КРС

19 фев 2019
90

Тренд на ЗОЖ: что придет на смену молочной продукции

19 фев 2019
189

Инновационная технология GEA в гомогенизации: клапана GEA NiSo-Valve для получения прозрачной эмульсии

18 фев 2019
85

Рынок свинины Китая. Современное состояние

15 фев 2019
271

Второе рождение «Омского бекона»

15 фев 2019
1436
sfm.events/mirovaya-soya-2019