http://www.albumax.ru 1180*130 08.2022
Присоединяйтесь:
http://www.van-hees.com/ru/ru/assortiment/produkt

СФЕРА: Мясная промышленность № 1 (124) 2019

Скачать Смотреть
Гость номера  
Андрей Плышевский:«В систему социального питания должен прийти серьезный бизнес» 6
Рецептура  
Секретный ингредиент вкуса и аромата 13
Упаковка  
Выгоды «су-вид»: проверено на практике 14
Аналитика  
Цены на говядину и свинину стабилизируются 16
Рынок свинины Китая: современное состояние 18
ИТ-технологии  
Три совета для надежной маркировки продукции 22
Юбилей  
Второе рождение «Омского бекона» 24
Регионы  
Мясная промышленность Смоленской области: текущее состояние 28
От слов к делу  
Кролиководство: бизнес с хорошей перспективой 32
Мировой опыт  
Секрет успеха Изумрудного острова 36
Событие  
Мясное скотоводство как драйвер развития сельских территорий 40
Маркировка  
Можно ли применять термин «натуральный» на этикетке мясной продукции 42
1 ekokom.com
1 ekokom.com