| Тема номера |
|
| COVID-19: новый уровень биобезопасности |
6 |
| Актуально |
|
| Мясной сегмент растущего рынка |
12 |
| Технологии |
|
| Пакеты для влажного мяса АМИВАК МВР – сочный стейк на «раз-два» |
15 |
| Событие |
|
| Идеальный инструмент развития бизнеса |
16 |
| «Продэкспо-2020»: рекорды по всем показателям и полезные кейсы по продвижению продукции на зарубежные рынки |
17 |
| От первого лица |
|
| Святослав Варич: «Искусственный интеллект – это контроль и эффективность производства» |
18 |
| IT-технологии |
|
| Цифровое производство колбасных изделий |
22 |
| Фоторепортаж |
|
| Утиные истории хутора Барышево |
24 |
| В фокусе |
|
| Цифровизация в самоизоляции |
30 |
| Оболочки |
|
| Новая оболочка ЛОГОТЕКС от российского производителя позволяет создавать продукты любой формы с привлекательной запеченной корочкой |
32 |
| Оборудование |
|
| Q-Wing – оценка качества и распределение с экономией трудозатрат |
33 |
| Ветеринария |
|
| Эффективные технологии для борьбы с патогенами |
34 |
| Пробиотики: здоровый кишечник вашей птицы |
36 |
| Сертификация |
|
| Подробно и по пунктам: четыре шага к органическому мясу |
38 |
| Биотехнологии |
|
| Биотехнологии в мясопереработке: еще дорого, но уже перспективно |
42 |
| Корма |
|
| Ароматическая добавка как значимый компонент комбикорма |
46 |
| Визитная карточка |
|
| «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» – сильный бренд и активный маркетинг |
50 |
| Маркетинг |
|
| Как продавать мясо птицы, чтобы его хотелось купить |
54 |
| Этикетка |
|
| Моделирование маркировки на мясную продукцию |
58 |
