Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

№ 2 (36) 2017

Тема номера:  
«Фипрониловый» скандал в благородном семействе ЕС 6
Мнение экспертов 10
Актуально:  
Фальсификация при производстве птицепродуктов  12
Оборудование:  
Новый пистолет для аппаратов высокого давления KÄRCHER  Инновационная концепция важнейшего элемента управления  16
Marel Poultry решает актуальные вопросы с помощью инноваций  18
SALMET – качественное и безопасное оборудование для птицефабрик 20
Котлы на биотопливе. Экономично. Экологично. Надежно 22
Фоторепортаж:  
Эффективность и биобезопасность – новые приоритеты птицеводов 24
Регионы:  
Тамбовская область: конкуренция как стимул для инвестиций  28
IT-технологии:  
Colruyt делает ставку на CSB Factory ERP 32
От слов к делу:  
Сергей Шаповалов: «Для нас нет ничего невозможного»  34
Фоторепортаж:  
НИЦ «Черкизово»: уникальные методики и технологии 38
Корма:  
Водорослевая кормовая добавка – биобезопасность птицы 44
 Новые возможности ИК-анализа в определении питательности и качества сырья 46
Сангровит – безопасная альтернатива кормовым антибиотикам 48
Специалисты ГК «ЭФКО» рассказали о потенциале сортов сои, выращиваемых в Центральном федеральном округе, и дали практические рекомендации 50
Ветеринария:  
Изучение эффективности аэрозольного применения противовирусного препарата «Тривирон» в отношении вируса инфекционного бронхита кур у цыплятбройлеров кросса Hubbard F15  52
Пищевая безопасность:  
Листерия на птицеперерабатывающем предприятии  56
Упаковка:  
Пленки «БЕККДОРИН» – находка для птицепрома!  60
Sealed Air: мировой спрос на мясо птицы стремительно растет 62
Наука и технологии:  
Технология и оборудование: большой выбор – это благо?..  64

Статьи

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
106

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
113

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
502

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
743

Эрадикация АЧС: испанские практики

26 окт 2018
1303
grassellinfs.ru