konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

СФЕРА: Птицепром № 2 (39) 2018

Скачать Смотреть
Тема номера:  
«Витаминный кризис» – толчок к развитию российского производства? 6
Острый вопрос:  
Системные проблемы комбикормовой промышленности. Что мешает отрасли развиваться? 12
Корма:  
DL-метионин и МНА (гидроксианалог метионина): используйте верные значения по метионину 18
Здоровое питание:  
Органическая продукция – здоровая нация 20
Методы улучшения пищевой ценности яиц 23
Регионы:  
«Свежая кровь» АПК Калужской области 24
Фоторепортаж:  
АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская» – в ногу со временем 30
IT-технологии:  
ERP-система как центральный пункт управления. Что надо учесть предприятиям пищевой отрасли при выборе решения 34
Технологии:  
Инновационное решение COOL-R для поддержания микроклимата на птицеводческих фермах 36
Упаковка:  
Экологичная и привлекательная упаковка для французского рынка органического мяса птицы 38
Ветеринария:  
Контроль сальмонеллеза в птицеводстве 40
Пробиотики для животных на российском рынке 44
Воспаление – причины, механизмы и контрмеры 48
Кадровая политика:  
История внедрения бережливого производства в холдинге «АГРОСИЛА» 50
Пищевая безопасность:  
Аудит поставщика как инструмент постоянного улучшения 52
Возможные пути и механизмы влияния генно-модифицированной (ГМ) сои на здоровье сельскохозяйственных животных и человека 56
События и факты:  
Рекламная кампания бренда «Омский бекон» стала победителем конкурса Effie Russia Awards 60
АО «ДПО «Пластик» запустило линию по производству пакетов 61
III Международная конференция «Птицепром 2018» 62
Наука и технологии:  
Инновационные технологии для успешного бизнеса в птицеводстве 66

Статьи из выпуска

Статьи
27 июл 2018г.
2092

Системные проблемы комбикормовой промышленности. Что мешает отрасли развиваться?

Основные системные проблемы комбикормовой промышленности:административные барьеры, фальсификаты и низкое качество компонентов комбикормов, отсутствие государственной поддержки научного…

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
628

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
383

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
408

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
400

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
1072

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
1997

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
1012