melkombinat-2019

Журнал
«Птицепром» № 2 (06) 2011

Скачать Смотреть

​ 

Тема номера:    
Снесла курочка...колбасу, но не простую, а куриную 10  
Отрасль/события и факты:    
Новости  16  
Отрасль/регион:    
Птицеводство и кормопроизводство Белгородской области 18  
Отрасль/исследование:    
Тенденции развития российского рынка мяса индейки 22  
Industry/research:    
Russian turkey meat market development trends 22  
Отрасль/тенденции:    
Сегмент ЗПФ продолжит рост 24  
Компании/события и факты:    
Новости 26  
Компании/инфоргафика:    
Импорт мяса на 4% ниже прошлогоднего показателя 28  
Компании/стратегия:    
Владимир Путин оценил проекты «Евродона» 30  
Фоторепортаж:    
Современная и передовая  31  
Женские правила:    
В моей работе и жизни важна импровизация! 36  
В полях:    
Вся жизнь - это переговоры  40  
Производство/события и факты:    
Новости  44  
Производство/автоматизация:    
Unicoop Firenze делает ставку на CSB-System 48  
Фоторепортаж:    
САРИЯ запустила грандиозный проект 50  
Производство/оборудование:    
Тонкости заморозки. Как сохранить вкус и питательные свойства продукта? 54  
Мультиголовочные взвешивающие комплексы для TYSON FOODS INC. 58  
Идеальное решение для полуфиле  60  
Производство/корма:    
Современные подходы к кормлению высокопродуктивных кроссов птицы 62  
Производство/ингредиенты:    
Ингредиенты «Керри» для производства полукопченых колбас из мяса птицы 64  
Разработка линейки продуктов здорового питания 66  
Производство/упаковка:    
Упаковка должна говорить с потребителями  69  
Практично, экономично, экологично 70  

Статьи