konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Журнал
«Птицепром» № 4 (13) 2012

Скачать Смотреть

​ 

Тема номера:  
Инвестиции в АПК: значимые проекты 10
Женские правила:  
Побеждают лишь те, кто сражается 16
В полях:  
Настоящий "продажник" не должен вести себя как коммивояжер в вагоне электрички! 20
Отрасль / события и факты:  
Новости 24
Отрасль / крупным планом:  
Птицеводство: взгляд в будущее 26
Отрасль / исследование:  
Российский рынок мяса курицы 28
Российский рынок яиц 32
Отрасль / research:  
Russian Egg Market 32
Компании / события и факты:  
Новости 38
Компании / от первого лица:  
Тенденции рынка замороженных полуфабрикатов 42
Производство / события и факты:  
Новости 44
Международный семинар с посещением завода EDEKA Sudwest Fleisch 46
Производство / автоматизация:  
Турецкий производитель птицы Abaliglu взял курс на расширение бизнеса 48
Производство / безопасность и качество:  
Промышленная безопасность на комбикормовых предприятиях 50
Производство / корма:  
Экономические последствия различий в качестве соевых шротов различного происхождения 52
Гатчинский ККЗ: инновации, качество, сервис 54
Производство / оборудование:  
Системы воздушного охлаждения мясо- и птицепродукции 56
Заморозка в гофрокоробах 58
Снижаем энергозатраты 60
Полноохватное решение от Baader Linco 64
Универсальность, компактность, эффективность  66
Стопроцентные инновации с компанией Marel Stork Poultry Processing 68
Как упаковать 50 пакетов в минуту и быстро окупить весовой дозатор 70
Этикетировщики Marel: достойное завершение производственного процесса 72
Производство / упаковка:  
Новая площадка - динамичное развитие 74
Производство / ингредиенты:  
Российский рынок пищевых ингредиентов 76
Маринады для продуктов из мяса птицы 78

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
443

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
337

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
358

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
354

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
1034

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
1550

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
877