fish 2020

Журнал
«Птицепром» № 4 (33) 2016

Скачать Смотреть

​​ 

Тема номера:  
Утка на взлете 8
Отрасль / события и факты:  
Новости 16
Отрасль / крупным планом:  
Международный форум птицеводов в Липецке 18
Moscow Halal Expo открывает перспективы экспорта 22
Отрасль / исследования:  
Российский рынок яиц 26
Industry / research:  
Russian Egg Market 26
Компании / события и факты:  
Новости 30
Инфорграфика:  
ТОП-5 крупнейших инвестпроектов в птицеводстве 32
Компании / фоторепортаж:  
Уникальный проект за 600 дней 34
Женские правила:  
Мадина Аспандиярова: «Лидером становится человек, который владеет стратегией достижения целей» 40
В полях:  
Валерий Ефремов: «Главное – всегда выполнять свои обязательства» 44
Производство / события и факты:  
Новости 48
Производство / автоматизация:  
Повышение производительности благодаря автоматизации процессов на предприятии ProMessa 52
Производство / оборудование:  
Опыт реализации технологии «MY DAF» на локальных очистных сооружениях птицефабрики 56
Природа как эталона для оптимизации условий содержания и производительности 58
Производство / корма:  
Как правильно выбрать белковую кормовую добавку? 60
Новый метод контроля пищевой безопасности  62
Производство / селекция и генетика:  
Сохранение генофонда – актуальная задача современного птицеводства  64
Производство / ингредиенты:  
Барбекю 2017 с ингредиентами «Керри» 70
Производство / упаковка и оболочка:  
Мясо птицы – определяемся с достойной упаковкой 72
Sealed Air решает проблему заражения бактериями мяса птицы 74

Статьи из выпуска

Статьи
14 сен 2016г.
4310

Утка на взлете

Хотя россияне в последние два года стали есть меньше мяса, потребление нетрадиционных видов птицы, в том числе утки, – растет.С появлением на рынке широкого ассортимента – части тушки,…

Статьи

ishida