konfitur-2019
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Журнал
«Птицепром» № 4 (33) 2016

Скачать Смотреть

​​ 

Тема номера:  
Утка на взлете 8
Отрасль / события и факты:  
Новости 16
Отрасль / крупным планом:  
Международный форум птицеводов в Липецке 18
Moscow Halal Expo открывает перспективы экспорта 22
Отрасль / исследования:  
Российский рынок яиц 26
Industry / research:  
Russian Egg Market 26
Компании / события и факты:  
Новости 30
Инфорграфика:  
ТОП-5 крупнейших инвестпроектов в птицеводстве 32
Компании / фоторепортаж:  
Уникальный проект за 600 дней 34
Женские правила:  
Мадина Аспандиярова: «Лидером становится человек, который владеет стратегией достижения целей» 40
В полях:  
Валерий Ефремов: «Главное – всегда выполнять свои обязательства» 44
Производство / события и факты:  
Новости 48
Производство / автоматизация:  
Повышение производительности благодаря автоматизации процессов на предприятии ProMessa 52
Производство / оборудование:  
Опыт реализации технологии «MY DAF» на локальных очистных сооружениях птицефабрики 56
Природа как эталона для оптимизации условий содержания и производительности 58
Производство / корма:  
Как правильно выбрать белковую кормовую добавку? 60
Новый метод контроля пищевой безопасности  62
Производство / селекция и генетика:  
Сохранение генофонда – актуальная задача современного птицеводства  64
Производство / ингредиенты:  
Барбекю 2017 с ингредиентами «Керри» 70
Производство / упаковка и оболочка:  
Мясо птицы – определяемся с достойной упаковкой 72
Sealed Air решает проблему заражения бактериями мяса птицы 74

Статьи из выпуска

Статьи
14 сен 2016г.
3859

Утка на взлете

Хотя россияне в последние два года стали есть меньше мяса, потребление нетрадиционных видов птицы, в том числе утки, – растет.С появлением на рынке широкого ассортимента – части тушки,…
aromadon.ru
berdex.ru
aggreko.com
space.fr
space.fr
berdex.ru
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
125

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
100

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
91

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
189

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
789

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
395

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
486