Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

Журнал
«Рыбная Сфера» № 1 (01) 2011

Скачать Смотреть

Тема номера:  
Россиянам — российская рыба: реальность или утопия? 6
Отрасль/тенденции​:  
Объем вылова пикши сократился вдвое 18
Industry/tendencies:  
Haddock yield volume has dropped twice 18
Женские правила:  
Любая женщина – прирожденная актриса! 22
Крупным планом:  
Особенности национального рыбоводства 24
События и факты:  
Новости 28
В полях:  
«Нужно уметь чувствовать ситуацию» 30
Производство/ингредиенты:  
«Золотая» рыбка в панировке 34
Производство/оборудование:  
Производство рыбных стейков 40
Современный подход к организации санитарно-гигиенических мероприятий на предприятиях рыбной отрасли 42
Производство/упаковка:  
Упаковка — по-настоящему глобальный бизнес 46
Крупным планом:  
Товары, которые можно покупать 48
Дикий лосось, черная треска... и другие дары моря Аляски для российского рынка 50
Стратегии:  
Ваше мнение важно! 54

aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
mpfsummit.ru
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
soyuzopttorg.com
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Статьи

Татьяна Рождественская: «Если хочешь рассмешить бога, расскажи ему о своих планах»

22 мар 2019
60

Болезни птиц: как предотвратить эпизоотию и избежать огромных убытков

22 мар 2019
49

Юрий Марков: «Прежде чем заняться разведением индейки, взвесьте все «за» и «против»

22 мар 2019
56

Передовые технологические решения «Эр Ликид» по упаковке, заморозке и охлаждению для мясоперерабатывающих предприятий.

07 мар 2019
3848

РЕЗОЛЮЦИЯ IV Международной конференции «РЫБА - 2019. Технологии аквакультуры»

06 мар 2019
1587
Грассели