«Рыбная Сфера» № 1 (07) 2013
Журнал
Тема номера: | |
Экзотика становится трендом? Почти каждый россиянин потребляет морепродукты | 6 |
Отрасль/Стратегии: | |
Рыбная отрасль должна быть прозрачной! | 10 |
В полях: | |
Бизнес по принципу 3Д | 12 |
Тенденции: | |
Цены на рыбу и морепродукты в Москве снизились | 16 |
Industry/tendencies: | |
Prices for fish and seafood in Moscow have fallen | 16 |
Перспективы российско-японского сотрудничества | 18 |
Все тренды продовольственного рынка | 20 |
Перспективы российско-японского сотрудничества | 22 |
Исследование: | |
Цены на рыбу падают | 24 |
События и факты: | |
Новости | 26 |
Производство/Упаковка: | |
Консерватизм и инновации в упаковке рыбных консервов | 30 |
Оборудование: | |
Энергоэффективность холодильного оборудования для рыбной отрасли | 32 |
Дополнительное обслуживание клиентов | 38 |
«Холодильная техника на ЛИРЕ готова к заморозке больших объемов!» | 40 |
Ингредиенты: | |
Рыба в красках | 44 |
Экспертиза: | |
Пресервы из рыбы: в зоне риска каждая вторая банка | 46 |
Стратегии: | |
Рыба и интернет-магазины | 48 |
Аквакультура/События и факты: | |
Новости | 51 |
Вылов водных биоресурсов растет | 52 |
Компания/Крупным планом: | |
Элитный деликатес | 54 |