О ситуации с зависимостью российских рыбоводов от импортных кормов, идеи ограничения ввоза кормов в страну и своем отношении к созданию рыбоводами собственных кормоцехов рассказывает Сергей Михнюк, исполнительный директор Национального кормового союза.
Сергей Павлович, каков по информации Национального кормового союза сегодня российский рынок продукционных кормов для рыбы?
На самом деле с точными цифрами все очень плохо. По ряду причин их нет. Но однозначно мы очень сильно зависим на данный момент от импорта. Это наблюдается уже лет 10–15, как начался активный рост отрасли кормов и кормовых добавок.
Рост аквакультуры потихоньку набирает обороты. Рыболовство пока, конечно, по объему поставляемой на рынок рыбы впереди, но рыбоводство растет. Инфраструктура выращивания рыбы формируется, власти и бизнес осознали ее потенциал и для внутреннего рынка, и для экспорта.
Плохо то, что у нас еще мало практического опыта и кадров для этой подотрасли. Нет такой мощной научной базы, как у зарубежных компаний. То, что было в эпоху СССР, там и осталось. Сейчас история идет практически с чистого листа.
На конференции «Рыбы. Аквакультура: настоящее и будущее отрасли», которая пройдет 2–3 февраля в Санкт-Петербурге, кормам для рыб будет посвящена отдельная сессия. Посмотреть полную программу и зарегистрироваться в качестве посетителя можно на сайте мероприятия.
В соответствии со стратегией развития рыбохозяйственного комплекса РФ через несколько лет производство рыбы в стране должно вырасти в 2,5–3 раза. Ясно, что и кормов потребуется в разы больше. Кто-то задумывается об этом масштабно?
Задумываются как об идее, мне кажется, а не конкретно о создании всей инфраструктуры, о полном комплексе производства рыбных кормов с определенными характеристиками и особенностями. Скандинавы в этом очень преуспели, при этом неохотно делятся своими секретами.
Поэтому нашим производителям с ними конкурировать сложно. И, скорее всего, быстро, по хлопку в ладоши, у нас не получится. Много предстоит исследований и экспериментов, в том числе за свой счет.
Как вы относитесь к идее ограничения импорта готовых кормов? Вероятно ли, что зарубежные фирмы будут строить заводы у нас? Может, надо серьезно вкладываться в свои заводы? Или стимулировать рыбоводов к созданию своих кормоцехов?
Крайне рискованное предложение, учитывая, что наши заводы покрывают далеко не все потребности рыбоводов. И сразу они не смогут нарастить объемы. Замахнуться, конечно, можно на все что угодно. Не факт, что получится. Опять же — у нас крайне мало опыта.
Насчет производства кормов рыбоводами — каждый должен заниматься своим делом. Должно быть разделение труда. Производство корма — это высокотехнологичный процесс с глубоким научным подходом. Можно, так сказать, самому с лопаты карпа прокормить, но не осетра с форелью.
Вы сами любите рыбу? И какую предпочитаете? Дикую или выращенную искусственно?
Люблю, да. А какая она – выловленная или выращенная, – мне не важно. Главное, чтобы она была безопасной и вкусной. А для аквакультуры это и от кормов, кстати, зависит.
