Виталий Стативка: «Конкуренция – стимул для профессионального роста»
– Виталий, Вы профессиональный военный и, как Вы сами говорите, служба в армии была смыслом Вашей жизни. Что заставило Вас кардинально помять свою жизнь?
– Действительно, армия научила меня правильно и быстро оценивать ситуацию, находить правильные решения, верить в свои силы и трезво их оценивать. Дисциплина и маршброски выработали умение переносить физические и моральные нагрузки. Я бы сказал, армия сделала из меня того, кем я являюсь сегодня.
Однако, в середине 90-х годов я все же написал рапорт и уволился из вооруженных сил. Наверное, в этот момент я дал слабину. Но что сделано, то сделано. И передо мной встал вопрос – что делать дальше, где могут пригодится мои знания и опыт?
– И все же, почему Ваш выбор пал на создание перерабатывающего предприятия?
– Нужно сказать, что я не плохой повар. Поэтому решил связать свой бизнес с продуктами питания. А поскольку мясные и рыбные блюда наиболее востребованы, то и выбор мой пал на организацию перерабатывающего предприятия. В дальнейшем жизнь подтвердила правильность моего выбора.
– Вы рисковый человек. Какие наиболее рискованные ваши решения оказались самыми успешными?
– Да, я рисковый человек. Но, нужно понимать, что риски присутствуют всегда и на каждом этапе вашего производства они разные. В начале предпринимательского пути я рисковал средствами, вложенными в производство. Я был начинающим предпринимателем, но уже тогда конкурировать приходилось с Клинским мясокомбинатом. Представьте, маленькая фирма из 4-5 сотрудников собирается конкурировать с гигантом, производящим продукции 100 тонн в день. Как оказалось, дело не в количестве, а в качестве продукта. И сегодня я с гордостью могу сказать, что продукция моего предприятия востребована в Московском регионе.
Но не только риск или случай решает исход дела. Важно не отступать от принятых ранее решений и честно выполнять свою работу.
– В какой момент Вы почувствовали, что Ваша компания превратилась в серьезного игрока на рынке?
– Будет не верно называть меня серьезным игроком. Серьезные игроки это компании федерального уровня. Я же простой середнячок, каких тысячи в нашей стране. Но другие производители такой же продукции во мне видят конкурента и новатора. К примеру, не буду называть компанию, чтобы не делать им рекламу, но форма готовой продукции, мои технологии продаж, названия продукта начали появляться у них. С одной стороны приятно, когда знаменитые заводы Москвы меняют график объезда магазинов для того, что бы я не вытеснил их с прилавков магазинов, а Тверские компании предлагают взятку, что бы я ушел с рынка. Но с другой стороны эта гонка утомляет и не позволяет со 100% отдачей посвятить себя производству. Нет, я не глобальный игрок. Я стараюсь держать качество товара и берегу свою торговую марку.
– Что служит для вас источником идей, стимулом для дальнейшего развития – как личного профессионального, так и в целом компании?
– Знакомую с детства поговорку «Реклама двигатель торговли» я бы перефразировал: «Конкуренция – стимул для профессионального роста». Ну а стимулом для личного развития является любящая семья.
– Какими проектами вы сейчас заняты? Как усовершенствуете свое производство?
– Сегодня на нашем рынке сложилась не простая ситуация во взаимоотношениях между производителями и торговыми сетями. В крупные сети не легко попасть продукции мелких и средних предпринимателей. А что главное в любом производстве? Правильно, продать свою продукцию.
Какие преимущества у крупных сетей – это место на полке, рекламно-скидочные акции и огромные площади под парковочные места. Место на полке могут предоставить и небольшие магазины. А рекламные мероприятия тоже можно правильно организовать и рассказать о них покупателю.
Вот этим я сейчас и занят.
Я самостоятельно выпускаю буклеты с указанием скидки на свою продукцию и контролирую, что бы в местных магазинах были желтые и красные ценники, которые соответствуют ценам в буклете, а так же, не поверите, учу, персонал магазинов правильно оформлять прилавки. Другими словами моя компания стала для сотен розничных магазинов с разными владельцами отделом маркетинга.
Нужно сказать, что это далеко не легкое дело, но я уверен в успехе.
К тому же и другие производители заинтересовались моей идеей и некоторые уже готовы присоединиться ко мне.
– Может быть, Вы подскажете, как отличить качественную продукцию от остальной?
– Я готов постоянно объяснять, что рыбные котлеты по цене 140 руб. за кг это, возможно и котлеты, но не из рыбы! Лучше самому купить рыбное филе и приготовить, чем покупать такой продукт.
За свою продукцию я готов нести ответственность и в ее качестве уверен. На каждой моей упаковке есть мое фото в форме и мой прямой телефон. Каждый человек, купивший мои рыбные или мясные котлеты, может мне позвонить и сказать, что он думает о их качестве и обо мне соответственно.
– Какие качества Вы больше всего цените в сотрудниках и в партнерах?
– Умение правильно и самостоятельно принимать решения в нестандартных ситуациях, честность и исполнительность. В партнерах - обязательность в платежах.
– Как Вы ведете себя с теми, кто Вас подвел? Сжигаете мосты?
– Сжигать мосты? Нет, это не правильно. Я стараюсь разобраться в мотивации, почему человек так поступил, пытаюсь понять причину.
– Где любите отдыхать?
– В России. Да, есть возможность отдыхать за границей. Да, у нас еще сервис хромает, некоторые дельцы (бизнесменами их назвать не могу) непомерно завышают цену на туристическую продукцию. Но я люблю Россию. Люблю светлый и теплый Тамбов, люблю и уважаю Питер. У нас в России много уголков и мест, вызывающих восхищение, от которых дух захватывает.
– Ваш любимый афоризм или выражение?
– «Иду на вы!» - это выражение дошло до нас с древних времен. Когда князь Святослав (правильное имя которого Светослав от Свет и Славить) выходил в воинский поход, то всегда посылал в чужие земли весть-предупреждение: «Иду на вы!» - что означало - хочу идти на вас, то есть вы мои враги. Другими словами это древний воинский кодекс чести - не нападать без предупреждения, не стрелять в безоружного, или не равного по силе противника.
ИД «Сфера»
