Личный кабинет

Почему food-market отстает по уровню цифровой зрелости от других отраслей

Фуд-ретейл не обошла стороной цифровизация: многие представители рынка быстро идут по пути цифровой трансформации, руководствуясь собственными выгодами или подстраиваясь под требования регулятора.

Между тем, далеко не все эксперты сферы информационных технологий считают, что с цифровизацией в продуктовом ретейле все благополучно. О причинах для скепсиса в статье, подготовленной специально для sfera.fm, рассказывает Иван Денисов, генеральный директор компании GTLogistics.

Традиционно ретейл причисляют к самым передовым отраслям в сфере цифровизации – наряду с финансовыми учреждениями и телекомом. И на первый взгляд, это действительно так. Но если копнуть поглубже, можно увидеть, что далеко не все так благополучно, как хотелось бы.

Если углубиться в историю вопроса, то можно увидеть, что действительно ретейлеры были среди первых российских компаний, внедривших зарубежные ERP-системы. Но это касалось не просто крупных ретейлеров, а ведущих федеральных игроков рынка – остальным это было просто не по карману. Т.е. несмотря на использование прорывных на тот момент технологий, говорить о высокой цифровой зрелости всей отрасли не приходилось.

Схожая ситуация и, к примеру, с системами бизнес-аналитики: ретейл их довольно активно внедрял в числе первых в стране – но опять же речь шла о тяжелых и дорогих системах, доступных ограниченному числу игроков рынка.

Важный вклад в цифровизацию внесло развитие платформы 1С. Это очень распространенный в ретейле инструмент. Но и тут есть нюансы: в первую очередь речь шла об автоматизации бухгалтерского учета, а уже позже и очень постепенно стала вестись и автоматизация других направлений. Сейчас проникновение платформы велико, но преимущественно все же касается именно учетных систем.

Весомый вклад в цифровизацию (и, безусловно, автоматизацию) ретейла внесла пандемия. Это был вынужденный и экстремальный процесс: когда начался период жесткой изоляции, ретейлеры вынуждены были пойти в онлайн-пространство. Это было жизненно необходимо – без этого продажи драматически падали. В результате мы получили совершенно иной рынок, где интернет из дополнительного канала продаж для многих фуд-ретейлеров стал если не основным, то равнозначным офлайну.

Во многом на темпы автоматизации и цифровизации повлияли решения регулятора. Одним из важных драйверов, к примеру, стал переход на онлайн-кассы. Последовательно и верно ФНС внедряла автоматизированное налоговое администрирование, что сказывалось на процессах ретейлеров.

Среди последних значимых для скорости цифровизации событий – внедрение маркировки. Ее основная задача – цифровизация всего жизненного пути ряда категорий товаров, в том числе – отдельных продуктов питания. Процесс только набирает темпы, но уже вынудил не только производителей, но и ретейлеров более активно двигаться в направлении цифры.

Итак, что же мы имеем на текущий день? Да, многие сферы в ретейле автоматизированы. Преимущественно речь идет об использовании учетных систем, о развитии решений непосредственно для продаж и обо всем, что связано с выполнением решений регулятора. Закрывает ли это все процессы? Безусловно, нет.

Во-первых, уровень цифровизации небольших ретейлеров серьезно отличается от того, что могут себе позволить крупные игроки рынка. Здесь играет роль и возможность инвестировать только в то, что приносит прямые деньги (как, например, мобильное приложение для онлайн-продаж) или соответствует требованиям регулятора. Все остальное, справедливости ради, некоторым и не нужно – именно из-за небольших объемов и возможности делать все в ручном режиме.

Во-вторых, даже в крупных компаниях уровень зрелости разнится – в особенности это касается отдельных направлений. Например, профессиональные WMS (системы управления складом) и TMS (системы управления транспортом) использует лишь 10-15 % представителей «большого» ретейла – в том числе продуктового. Это не значит, что склады остальных 85 – 90 % не автоматизированы никак. Вовсе нет. Некоторые компании используют специализированные модули для складского учета. Есть и те, кто когда-то написал подобное решение своими силами – это еще от 20 до 25 %.

Но даже если суммировать перечисленные доли, то до 70 % крупных ретейлеров еще в принципе не автоматизировали свои складские процессы. Т.е. все операции – приемка, маршрутизация размещения товаров, их перемещение, инвентаризация, отгрузка и т.д. – ведутся с использованием бумажных носителей информации. Качество такого учета в крупных компаниях, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Разумеется, WMS и TMS – далеко не единственные сегменты, которые можно отнести к «недоавтоматизированным», в действительности таких гораздо больше.

Нужно ли менять ситуацию? Для отрасли в целом это вряд ли имеет значение – это нужно в первую очередь самим игрокам рынка, чтобы эффективно работать без финансовых потерь. Возьмем, к примеру, ретейлера, у которого развозка товара осуществляет по трем-четырем сотням торговых точек. На ручном составлении маршрутов он теряет немалые деньги – около 25 миллионов рублей в год из-за неэффективной организации транспортной логистики.

При этом не стоит думать, что сдерживающим факторов является сложность внедрения. Современные WMS и TMS – это решения, которые можно внедрить быстро, особенно если не пытаться объять необъятное, а идти поступательно, расширяя функционал по мере необходимости. Речь идет не о проекте длиной в несколько лет: мы, к примеру, в конце прошлого года реализовали проект, в котором от момента подписания договора до приемки клиентом функционала прошло всего три недели. И это не просто решение «из коробки» – была проведена существенная кастомизация под запросы бизнес-пользователей.

Возможно, проблема в том, что в условиях экономической турбулентности (а мы в ней живем почти всегда) денег хватает только на первоочередные задачи – отсюда и недоавтоматизированность. С другой стороны, есть нехватка ИТ-компетенций в ретейле: многие просто не знают о возможностях, которые упускают.

Есть надежда, что в ближайшее время ситуация изменится. Во-первых, государство сейчас поддерживает компании, которые внедряют отечественные ИТ-решения. Во-вторых, растет грамотность ИТ-специалистов на всех уровнях. В-третьих, растет количество представленных на рынке инструментов, а конкуренция делает их более доступными. Так что велика вероятность того, что «недоавтоматизация» в ретейле в целом и в фуд-ретейле в частности, будет нивелирована.

Новости

Читайте также

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства modern-bakery.ru