В конце июля на границе Тульской и Московской областей откроется первый в РФ фермерский хаб, сообщает Sevench. Реализацией проекта занимается сеть LavkaLavka.
Пункт закупки фермерской продукции расположен в 85 км от МКАД по федеральной дороге М2 «Крым». На первом этапе созданы фермерский рынок, локаворское кафе, ремесленная пекарня, цех по производству солений. На втором появится центр переработки и оптовых продаж фермерских продуктов.
30 фермеров уже сертифицированы, выбрали место и готовы заключить договор. Еще четыре проходят сертификацию. Всего на рынке есть 72 торговых места.
ИД «Сфера»
