31 марта 2026 Новости / Ингредиенты В России разработали желирующую систему для функционального питания Новосибирск: Учёные НГТУ разработали желе-добавку для функционального питания
31 марта 2026 Новости / Молоко UHT-стерилизатор TDNT ULTRA включен в реестр Минпромторга ТДНТ ИНЖИНИРИНГ: UHT-стерилизатор TDNT ULTRA внесён в реестр российской промышленной продукции
31 марта 2026 Новости / Фуд-ритейл Требования к готовой еде станут жестче: автоматизация, контроль аллергенов и запрет на кухни в жилых домах Роспотребнадзор: В России готовят масштабное ужесточение требований к производителям готовой еды
31 марта 2026 Новости / Фуд-ритейл Оргкомитет Чемпионата розничных профессий подводит итоги конкурса на главный трофей Чемпионат розничных профессий: Награды для победителей спроектируют студенты МГИМО
30 марта 2026 Новости / Рыба Несмотря на спад производства у рыбоводного сектора Ленобласти сохраняется потенциал роста Что ожидает аквакультуру Ленинградской области: Запас роста до 18 тыс. тонн
30 марта 2026 Новости / Ингредиенты В России появился первый стандарт на высокрахмалистую пшеничную муку Росстандарт: Утвержден первый ГОСТ на пшеничную муку с высоким содержанием крахмала
30 марта 2026 Новости / Фуд-ритейл В России сокращается количество офлайн-магазинов: причины INFOLine: В Москве количество офлайн-магазинов сократилось на 4500 к началу 2026 года
28 марта 2026 Новости / Рыба Аквакультура Ленобласти: рыбоводство выходит на новый уровень развития Семинар «Развитие аквакультуры»: отрасль Ленобласти обсуждает аспекты производства, себестоимость и новые вызовы
27 марта 2026 Новости / Растениеводство Пшеница дорожает на фоне роста сырьевых рынков ЦОЭ «Россельхозбанка»: Краткосрочный рост цен на пшеницу отмечен в марте 2026 года
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство
