Новости

18 декабря 2025

Новости / Фуд-ритейл

Ретейлер Metro усиливает позиции в России за счет инвестиций и локализации IT

Ретейлер Metro усиливает позиции в России за счет инвестиций и локализации IT

Немецкая торговая сеть Metro увеличила инвестиции в российские магазины до 43 млн евро

17 декабря 2025

Новости / Рыба

Рыбопереботка — точка роста отрасли в 2026 году

Рыбопереботка — точка роста отрасли в 2026 году

На XI Международной конференции «РЫБА» обсудят будущее рыбопереработки — от теории до реальных решений

17 декабря 2025

Новости / Кондитер

Компания «Акульчев» усиливает производственную базу за счет челябинской фабрики «Колос»

Компания «Акульчев» усиливает производственную базу за счет челябинской фабрики «Колос»

Производитель вафель «Акульчев» купил челябинскую кондитерскую фабрику «Колос»

16 декабря 2025

Новости / Мясо

«Черкизово» подвела итоги к 15-летию сальчичона: рецептура, объемы, рынок

«Черкизово» подвела итоги к 15-летию сальчичона: рецептура, объемы, рынок

Сальчичон «Черкизово» удерживает 59% процента рынка в своей категории

16 декабря 2025

Новости / Кондитер

Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров

Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров

Технологи ГК «ЭФКО» рассказали о плюсах применения эквивалентов, улучшителей и заменителей масла какао в кондитерской отрасли

16 декабря 2025

Новости / Фуд-ритейл

«Пятерочка» в коллаборации с VK запустила продажу эксклюзивных лимонадов

«Пятерочка» в коллаборации с VK запустила продажу эксклюзивных лимонадов

VK и «Пятёрочка» запустили линейку лимонадов «VK Лимонад» с фруктовыми вкусами

16 декабря 2025

Новости / Фуд-ритейл

Эксперт объяснила, как производителю получить статус функционального продукта

Эксперт объяснила, как производителю получить статус функционального продукта

Виктория Долгих рассказала, какие требования ритейл предъявляет к функциональному питанию и как производителю подтвердить статус продукта

16 декабря 2025

Новости / Хлебопечение

На овощной хлеб с повышенной биохимической ценностью получен патент

На овощной хлеб с повышенной биохимической ценностью получен патент

Ученые разработали технологию приготовления овощного хлеба функционального назначения

15 декабря 2025

Новости / Рыба

Фестиваль «Корюшка идёт!» стал победителем в номинации «Событие года» премии «Признание и влияние»

Фестиваль «Корюшка идёт!» стал победителем в номинации «Событие года» премии «Признание и влияние»

Ладожский фестиваль «Корюшка идёт!» удостоен награды «Событие года»

Видео

24 ноября 2025

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

12 ноября 2025

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

07 октября 2025

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Авента

логотип ООО «ЕТМ-Производство»

логотип ЕВНАТ

логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника

логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)

логотип Робатех Рус

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше