24 февраля 2026 Новости / Фуд-ритейл Представители гостинично-ресторанного бизнеса обсудили стратегии управления персоналом «Вкусно — и точка»: Корпоративный университет принял встречу «Клуба наставников» Москвы
24 февраля 2026 Новости / Ингредиенты В России определили правила экспорта сахара на ближайшие 5 лет Правительство РФ: Определены условия заключения соглашений на экспорт белого сахара и свекловичного сахара-сырца за пределы ЕАЭС
24 февраля 2026 Новости / Кондитер Кондитерские изделия могут попасть под акцизы «Здоровое Отечество»: Инициатива ввести акцизы на кондитерские изделия и фастфуд
19 февраля 2026 Новости / Рыба Производителям предложили увеличивать срок хранения рыбы специальной упаковкой Как биоразлагаемая упаковка спасает рыбу от порчи: Отвечают ученые
19 февраля 2026 Новости / Рыба «Честный Знак»: как подготовиться к маркировке рыбных полуфабрикатов Эксперимент по маркировке рыбы: Рекомендации эксперта ЦРПТ участникам рыбной отрасли
19 февраля 2026 Новости / Рыба Почему автоматика подводит владельцев рыбоводных ферм Ключевые подходы к автоматике в аквакультуре: От механики до IT
18 февраля 2026 Новости / Растениеводство Элеваторная инфраструктура становится новой точкой притяжения инвестиций в АПК РСХБ: Инвестиции в элеваторы РФ в 2026–2030 годах могут достичь 494 млрд рублей
18 февраля 2026 Новости / Рыба Форель на жирных кормах: климат решает все Екатерина Максим: Жирные корма для форели адаптируют под регионы и УЗВ
18 февраля 2026 Новости / Рыба Экологизация усложняет аквакультуру: вызовы для бизнеса Эксперт Пластинин: Рыбную отрасль регулируют порядка 12 госорганов и 20 федеральных законов
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать