Новости

04 августа 2025

Новости / Фуд-ритейл

X5 запускает новый формат городского магазина: открылся первый «Select Перекрёсток»

X5 запускает новый формат городского магазина: открылся первый «Select Перекрёсток»

В Москве открылся первый «Select Перекрёсток» — новый формат магазина с готовой едой, кафе и доставкой

04 августа 2025

Новости / Ингредиенты

ГК «ЭФКО» инвестирует в собственное производство эмульгаторов

ГК «ЭФКО» инвестирует в собственное производство эмульгаторов

ГК «ЭФКО» вложит 2,6 млрд рублей в выпуск эмульгаторов и МСТ в Воронежской области

01 августа 2025

Новости / Молоко

Израильские ученые разработали способ производства молочных белков из картофеля

Израильские ученые разработали способ производства молочных белков из картофеля

Технология может стать более экологичной и экономически выгодной альтернативой белку из коровьего молока

01 августа 2025

Новости / Молоко

Союзмолоко: себестоимость молока в России снижается

Союзмолоко: себестоимость молока в России снижается

При этом затраты остаются выше уровня 2024 года

01 августа 2025

Новости / Фуд-ритейл

Маркировку «эко» и «био» теперь можно использовать до 2030 года без подтверждения органичности

Маркировку «эко» и «био» теперь можно использовать до 2030 года без подтверждения органичности

Путин разрешил использовать маркировку «эко» и «био» до 2030 года без подтверждения — бизнесу дали переходный период

01 августа 2025

Новости / Кондитер

Упакованные не шоколадные конфеты вытесняют шоколад: исследование «Нильсен»

Упакованные не шоколадные конфеты вытесняют шоколад: исследование «Нильсен»

Эксперты отмечают, что россияне стали меньше покупать шоколадные конфеты и шоколад

31 июля 2025

Новости / Мясо

Торговая сеть «Мясновъ» сохранила лидерство в рейтинге специализированных мясных сетей от INFOLine

Торговая сеть «Мясновъ» сохранила лидерство в рейтинге специализированных мясных сетей от INFOLine

Рейтинг мясных сетей: лидеры и аутсайдеры

31 июля 2025

Новости / Мясо

Над оборотом «мясного клея» усилят контроль

Над оборотом «мясного клея» усилят контроль

Контроль качества: микробную трансглютаминазу не позволят использовать в пищепроме

31 июля 2025

Новости / Молоко

Мороженое со вкусом жареной курицы стало популярным в Таиланде

Мороженое со вкусом жареной курицы стало популярным в Таиланде

Десерт подают с жареным луком, карамелью и миндалем

Видео

24 марта 2026

АСУ ТП без санкционных рисков: импортозамещение SCADA без простоя на примере 7 заводов FMCG

АСУ ТП без санкционных рисков: импортозамещение SCADA без простоя на примере 7 заводов FMCG

16 марта 2026

Спасти ресторан: как франчайзер помогает точкам выживать, когда всё идет не по плану?

Спасти ресторан: как франчайзер помогает точкам выживать, когда всё идет не по плану?

11 марта 2026

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Авента

логотип ООО «ЕТМ-Производство»

логотип ЕВНАТ

логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника

логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)

логотип Робатех Рус

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше