Творог, сыр, йогурт и кефир отныне под Астраханью производят послушники.
При монастыре содержится коровник, в нем находится 30 голов. Монахи придумали собственное «ноу-хау» - для повышения удоев, буренкам каждый день включают церковные песни, а также классическую музыку и проповеди.
Владелец одного из местных магазинов предложил помощь в реализации продукции. В данное время в монастыре на зимний сезон запасают сено, а также строят зернохранилище и помещение для сельхозтехники. По информации ГТРК Лотос.
ИД "СФЕРА"
