Потребление сахара на одного гражданина РФ составляет около 40 кг в год, сообщает Россельхознадзор. Рекомендуемая норма – 24 кг.
«Избыток потребления жира и сахара увеличивает среди населения риск развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний», - отмечают в ведомстве.
Превышение калорийности рациона над энергетическими затратами, которое наблюдается у жителей России последние 10 лет, ведет к росту избыточной массы тела и ожирению.
За 9 месяцев Роспотребнадзор забраковал свыше 17,8 тонн кондитерских изделий
ИД «Сфера»
