Ученые из Университета Огайо (США) выяснили, что если из рациона человека исключить насыщенные жиры (Содержатся в мясных и молочных продуктах) и заменить их углеводами, то возрастает риск возникновения заболеваний сердечнососудистой системы и диабета.
Если же в рацион включить рыбу, оливки и орехи, которые богаты полинасыщенными жирами, то это существенно снизит риск возникновения диабета и болезней сердца.
Напомним, в большом количестве углеводы содержатся в картофеле, хлебе, макаронах, сладостях и крупах. Нужно употреблять меньше этих продуктов.
ИД "СФЕРА"
Фото: trapeza-bis.ru
