В Прикамье суд закрыл кондитерскую фирму ООО «Джули». По информации краевого Роспотребнадзора, в результате проверки продукции компании специалистами была обнаружена кишечная палочка.
Суммарно ведомство выявило порядка 10 нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Сотрудники данного предприятия игнорировали установленные нормы стерилизации, обработки, а также хранения продуктов. В результате исследования кондитерских изделий «Джули» были выявлены плесень, дрожжи и прочие микроорганизмы.
Производство тортов было остановлено на 90 дней до устранения всех выявленных нарушений. В отношении менеджмента этого предприятия были составлены административные протоколы.
ИД "СФЕРА"
