Сеть магазинов «Азбука вкуса» запустила линейку блюд для разных типов здорового питания под брендом «Азбука life».
Готовая еда «Азбука life» создана по авторским рецептам бренд-шефов и нутрициологов сети и делится на две линейки. «Азбука life» — для тех, кто следует базовым принципам осознанного питания, выбирает простые, но вкусные и сбалансированные блюда. И «Азбука life PRO» — блюда для всех, кто придерживается более строгих протоколов питания, исключает сахар, рафинированные масла, глютен или лактозу.
Всего в линейке «Азбука life» представлено 63 наименования: завтраки, первые и вторые блюда. Например, кето табуле с креветками ваннамей и рисом из цветной капусты, суп палео с сельдереем и брокколи, амарантовая каша с кокосом и манго, кето сырники и другие. Для сохранения полезных свойств и вкусовых качеств блюд при разработке рецептур использовались технологии щадящего приготовления: су-вид, тушение, запекание и приготовление на пару. Стоимость блюд — от 139 до 698 рублей.
«Блюда из новой линейки — это новый ассортимент, а также доработанные с участием наших нутрициологов позиции линейки «Считаем калории», которую мы запустили еще в 2016 году. Мы видим растущий тренд на осознанное питание и постарались дать возможность людям, которые придерживаются разных протоколов в питании, не менять свой образ жизни, а питаться теми же привычными блюдами, но с подходящими составами и ингредиентами», — комментирует Анна Белая, руководитель направления «Здоровый образ жизни» в «Азбуке вкуса».
Блюда новой линейки уже доступны в магазинах в Москве и Санкт-Петербурге, онлайн и в Яндекс Еде.
В сентябре этого года «Азбука вкуса» выпустила линейку растительного мяса Eat no meat, первым продуктом в которой стали растительные котлеты, разработанные по авторской рецептуре бренд-шефов и технологов ритейлера. В начале года ретейлер запустил сервис консультаций по правильному питанию.
