Удовлетворение покупателей товарами собственного производства в торговой сети «Лента» выросло более чем на целый пункт в 2023 году. В «Ленте» рассказали, какую работу провели, чтобы этого добиться.
Чтобы лучше следить за качеством производимой продукции, «Лента» открыла отделы по контролю качества на всех централизованных производствах. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, «Лента» поясняет, что эти отделы анализируют поступающие от клиентов отзывы и технологические цепочки производства товаров. Также компания проводит регулярный аудит поставщиков, исследования в специальном тест-центре и лабораторные испытания продукции.
Так, одним из нововведений стало сокращение времени, которое овощи и фрукты проводят в распределительных центрах — теперь они быстрее попадают в магазины торговой сети, а значит, доходят до покупателей более свежими. Кроме того, теперь товары этой категории проходят через двойной контроль качества. За счет проведенной работы покупательская оценка овощей и фруктов в «Ленте» выросла на 1,19 пункта, сообщают в компании.
Всего в 2023 году через различные проверки от «Ленты» прошли более 350 позиций из ассортимента товаров собственного производства. По итогам проверок от 25 непопулярных позиции «Лента» отказалась. Еще у 15 товаров сменили поставщиков, а 41 товаров улучшили, прислушавшись к отзывам покупателей. Выше всего покупатели оценивают продукцию, произведенную в пекарнях «Ленты», отмечают в компании — на 4,65 балла из 5.
Ранее sfera.fm сообщала, что в онлайн-каталоге «Ленты» будут отдельно помечать товары, произведенные местными поставщиками. Таким образом в компании привлекают внимание к локальным товарам.
Арсений Протасов, sfera.fm
