Фото: unsplash.com
Бизнесмены из российской миссии в Омане приняли участие в бизнес-встрече по вопросам поставок халяльной продукции. На базе Роскачества будет создан центр компетенций «Халяль».
Российские бизнесмены приняли участие в бизнес-встрече в Омане, где обсудили вопросы поставок халяльной продукции на рынок Султаната. В частности, Россия со своей стороны сообщила, что уже занимается поставками халяльных мясных продуктов в страны Африки и Ближнего Востока, и применит тот же опыт, чтобы производить продукцию для Омана.
В свою очередь, представители Омана подробно рассказали, какие процедуры ждут бизнесменов, которые решат торговать халяльной продукцией с Оманом. Компетентные ведомства должны провести полный аудит всех компаний, которые занимаются поставками, проверить помещение и персонал на соответствие нормам, убедиться, что убой скота производится в соответствии с правилами. При этом таможенных квот в Омане не предусмотрено. Если у продукции есть необходимые документы, разрешение на ввоз можно получить онлайн за 24 часа. Представители Омана отметили, что признает регионализацию России по гриппу птиц и разрешает ввоз из регионов, где нет сейчас активных вспышек заболевания.
Желающим предложили воспользоваться услугами Atyab International Services (AIS) — компании, которая выдает сертификаты для халяльной продукции. Руководитель «Российской системы качества» Максим Протасов, в свою очередь, рассказал о создании центра «Халяль» на базе Роскачества. Задача центра — разработать национальные стандарты для халяльной продукции, проводить контроль качества и продвигать халяльную продукцию на внешнем и внутреннем рынке.
Так, ранее в этом году на VIII Всемирной выставке халяльной продукции Максим Протасов рассказал о поставках халяльной продукции в страны Персидского залива, в первую очередь в Саудовскую Аравию и ОАЭ. За 2021-й год Россия поставила в эти страны халяльной продукции на 180 млн долларов. В дальнейшем импорт будет только расти, уже к 2024 году поставки в арабские страны должны достичь 400 млн долларов, а к 2030-му — 700 млн.
Изучив рынок, редакция sfera.fm установила, что производством продукции «Халяль» в России занимаются такие компании, как «Дамате», «Мираторг», «Черкизово», «Царицыно», «АК Барс», «Агросила», не считая локальных мясоперерабатывающих производств. Больше всего выпускается наименований халяльной колбасы. Выпуск продукции осложняется тем, что для халяльного производства все процессы должны соответствовать жестким требованиям.
К примеру, халяльное мясо не должно иметь риска даже частично соприкоснуться с запрещенными видами мяса (свинина, мясо хищников, мясо забитых не по халяльным нормам животных), животные до убоя должны содержаться в хороших условиях и питаться кормом без ГМО, при убое животное не должно испытывать боль или страх, при этом в процессе убоя должна быть зачитана молитва. В России сертификация продукта не является обязательной, но для импорта соответствие нормам должен подтверждать сертификат «Халяль».
Производители отмечают, что халяльная продукция пользуется спросом не только среди мусульманского населения, но и среди сторонников здорового питания, так как покупатели уверены, что продукция со знаком «Халяль» была произведена в соответствии высоким стандартам качества.
Ранее sfera.fm сообщала, что российские производители АПК прибыли в Оман с деловой миссией. Представители стран договариваются об увеличении импорта из России, в первую очередь пшеницы, а также халяльной продукции (sfera.fm, Олег Белов).
