«Экспоцентр» организует практикум «Пищевая продукция: обязательные требования, выпуск в обращение и инструменты продвижения на пищевом рынке. Превращаем барьеры в возможности». Он состоится 8 февраля.
В рамках деловой программы выставки 08 февраля 2023 года АО «Экспоцентр», совместно с СППИ & Академия Ростест планирует проведение совместного мероприятия — ПРАКТИКУМ «Пищевая продукция: обязательные требования, выпуск в обращение и инструменты продвижения на пищевом рынке. Превращаем барьеры в возможности»
Место: ЦВК «Экспоцентр», пав.8, конференц-зал (1 уровень)
Время: 10:30-17:00 || Регистрация: 10:00 — 10:30
В рамках Практикума эксперты поделятся с Вами опытом и наработанными решениями в области подтверждения соответствия и добросовестных практик оборота продукции. Вы узнаете: как оптимизировать затраты на испытания, что такое «правильное» декларирование и маркировка, а также какие современные инструменты продвижения есть на пищевом рынке.
Вы получите возможность напрямую задать важные вопросы представителям уполномоченных органов власти (Аппарата Правительства, Роспотребнадзора, Росстандарта), научных организаций (ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова, ФИЦ питания и биотехнологии, НИИ хлебопекарной промышленности), практикующим экспертам отраслевых союзов и аккредитованных лабораторий, присутствующим на мероприятии!
Модераторы:
Татьяна Савенкова, Президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ), Директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова, д.т.н., проф.
Нина Мощенская, Заместитель руководителя Совета по оценке соответствия Росстандарта, генеральный директор АО «РОСТЕСТ», к.х.н.
ТЕМАТИЧЕСКИЕ ТРЕКИ
10:30 — 12:00
Государственный надзор на рынке. Пути снижения категории риска по № 248-ФЗ: самообследование, профилактические визиты, мониторинг деклараций о соответствии, независимая инспекция, добровольная сертификация
12:00 — 15:30
- КВЕСТ по исполнению обязательных требований к пищевой продукции и декларированию
Реестр уполномоченных лиц: новый барьер или новые возможности? - Декларирование без рисков. Как пройти путь от верной идентификации до «правильной» декларации? Особенности работы по «упрощенной» оценке соответствия РФ и обязательные требования ЕАЭС, оптимизируем расходы на испытания и производственный контроль.
- Государственный стандарт или собственные технические условия (ГОСТ vs ТУ): плюсы и минусы выбора для выпускаемой продукции
- Подтверждение сроков годности, особенности организации работ в рамках предприятия и с привлечением третьей стороны.
- Пищевая продукция в части ее маркировки — особенности ТР ТС 022/2011, действующие требования и проектируемые изменения.
- Смежные области ТР ТС в части нормирования и маркировки пищевых ингредиентов.
15:30 — 17:00
Современные инструменты продвижения на пищевом рынке:
реестр одобренных поставщиков, сертификация ХАССП/СМБПП, отличительные признаки (Organic, Халяль, Без глютена, Без сахара, Без ГМО и т.д.), методология возможности указания на этикетке и инструменты подтверждения заявлений.
Участие в мероприятии бесплатное
✅ Обязательная регистрация
Что необходимо для участия в ПРАКТИКУМ?
Пройти регистрацию на мероприятие: https://rostest.timepad.ru/event/2301733/
Получить билет на ВЫСТАВКУ на сайте по ссылке: https://www.prod-expo.ru/ru/events/praktikum_080223/ticket/?step=step1
