Россельхознадзор рассчитал число людей, которые могли пострадать от пищевых отравлений, если бы искусственный интеллект не отслеживал нарушения через систему «Меркурий». Более 6 млн человек не пришлось брать больничные, что сэкономило работодателям 9 млрд рублей выплат по больничным.
Система ветсертификации «Меркурий» в своей работе использует искусственный интеллект, который позволяет прослеживать оборот продукции животноводство. Сейчас ИИ обучен 30 разным моделям выявления нарушений, говорится в сообщении Россельхознадзора, с которым ознакомилась sfera.fm. Среди них — несоответствие заявленного сырья реальному составу продукта, изменение сроков годности продукции, выдача сертификатов на товар с истекшим сроком годности.
Как посчитали в Россельхознадзоре, за год система «Меркурий» определила нарушения сроков годности в продукции, которую могли бы употребить 6 млн людей. Получается, что искусственный интеллект спас 6 млн человек от рисков, связанных с пищевыми отравлениями.
Но это не все, отмечают в ведомстве — если предположить, что половина от пострадавших были вынуждены взять больничный, работодателям пришлось бы оплачивать эти дни. Со средней по Росстату зарплатой суммарный объем выплат мог составить 9 млрд рублей — это деньги, которые компании сэкономили благодаря действию системы «Меркурий».
Ранее sfera.fm сообщала, что из просроченных пищевых продуктов будут создавать корма для сельхозживотных, птиц и рыб. Ученые уже разработали состав кормов для некоторых видов животных — к примеру, в диету молодняка овец включили капусту, батоны и кальмаров (sfera.fm, Арсений Протасов).
