Вице-премьер Виктория Абрамченко прокомментировала рост цен на продукты для традиционного новогоднего стола. По данным вице-премьера, в целом стоимость праздничного стола выросла на 8% к концу года, в основном за счет роста за цен на яйца и шампанское.
Как пояснила вице-премьер Виктория Абрамченко, изменения в стоимости продуктов проанализировали представители отраслевых организаций и бизнес-объединений. В среднем цены выросли на 8%, но особо эксперты обратили внимание на удорожание мяса птицы, яиц и мандаринов, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Также выросли цены на отечественное игристое — но уже всего на 5%.
При этом есть изменения и в обратную сторону, отметила вице-премьер в комментарии для РБК. К примеру, оптовые цены на икру в 2023 году снизились, иногда значительно — например, кетовая икра подешевела на 25% к уровню прошлого года. Этому поспособствовала удачная лососевая путина этого сезона. Соответственно, снижение оптовых цен сказывается и на ценах розничных.
Ранее sfera.fm сообщала, что в 2023 году россияне увеличили закупки экзотических фруктов, икры и красной рыбы к новогоднему столу.
Арсений Протасов, sfera.fm
